Samedi 20 mars 2010 6 20 /03 /Mars /2010 17:12

(bd) gratins n°2 037(bd) gratins n°2 036(bd) gratins n°2 041GRATIN DE CHOU AU MUNSTER

1 chou vert
1 munster
sel, poivre, genièvre, cumin, épices à votre goût

Cuire les premières feuilles dans un bouillon cube et le reste en embeurrée ( fondue )
Chemisez votre terrine avec les feuilles de chou et remplissez avec la fondue de chou a moitié et mettre le munster au centre et couvrez avec le reste du chou et finir avec le reste des feuilles puis mettre au four au bain marie 15 mn à 200°
Au sortir du four mettre au frais et sous presse pour faire sortir l' excédent de jus

C' est un petit garçon de huit ans qui demande à la religieuse qui lui enseigne le catéchisme de quelle manière était elle venue au monde. Légèrement embarrassé elle finit par lui répondre : Et bien vois tu mon petit je suis venue au monde dans un bouquet de roses. Le gamin continu son chemin n' ayant pas l' air plus convaincu que ça, et il décide d' arrêter le sacristain et il lui pose la même question : Moi, je suis venu dans un chou, lui répondit il, et le petit bonhomme de repartir l' air encore moins convaincu qu' auparavant et en chemin il rencontre le curé de la paroisse à qui il pose encore la même question et en ajoutant : Pas la peine de répondre, je sais bien que vous allez me dire que vous êtes né dans un chou ou bien dans un bouquet de roses. Mais non mon petit, moi je suis venu grâce aux cigognes.....Là le petit n' y tenant plus lui coupe la parole en s' exclamant : Ben mince alors, il n' y a donc eu aucune naissance normale dans cette paroisse...!!!!
Le maître d' école demande à ses élèves qui de la lune ou de l' Angleterre est le plus près de leur école. Après un petit moment de réflexion un doigt se lève : Oui Bebert tu as la réponse? Oui Monsieur, c' est la lune bien sûr !! Mais qu' est ce qui peut te faire penser ça? Ben Monsieur !! C' est simple d' ici par la fenêtre je vois la lune et pas l' Angleterre....
(bd) gratins n°2 042

Par domi - Publié dans : légumes accompagnements - Communauté : partage
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