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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 16:17

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Je ne vous mène pas en bateau...elle prend son bain là à coté / C' est du gâteau !!!  / J' ai plus un radis...alors voilà ce que j' en ai fait / Le " bout d'un " essai gourmand...quel " choc oh, la, la " / Avec le réchauffement même les ours fondent / Roses des sables...salées

( bd ) a eclairs 129

LAPIN  FARCI  AUX  MERGUEZ

( bd ) a eclairs 121 

1 râble de lapin désossé

2 merguez juste poêlées pour enlever le gras superflu

1 ou 2 feuilles de brick

200/300 gr de couscous cuit avec des raisins secs et un fond de volaille ou de veau et épices de votre choix

 ( bd ) a eclairs 122

Placez les merguez dans le râble de lapin et saupoudrez de ras el hanout ou autres épices de votre choix. Roulez le et maintenir avec des pics en bois, puis faire cuire à la poêle ou au four de 20 à 30 minutes à feu moyen. En général le sel contenu dans les merguez  suffit. Servir avec le couscous aux raisins et les feuilles de brick passées quelques minutes au four. Accompagnez le d'une sauce de votre choix ou pas...

( bd ) a eclairs 126 

Un homme arrête son véhicule pour entamer la conversation avec une jolie femme plantée à un arrêt d'autobus.
- Salut ! Je dois vous dire que vous êtes la plus jolie créature que j'aie jamais rencontrée.
- Merci beaucoup, répond la dame.
Le type enchaîne illico :
- Je me demandais si vous accepteriez de coucher avec moi pour 1 million de dollars ?
La jeune femme réfléchit un moment puis répond :
- Oui, je coucherais avec vous pour un million de dollars.
- Bien. Et pour cinq dollars ?
- Cinq dollars ? Pour quel genre de femme me prenez-vous ?
- Cela, nous venons de l'établir. Maintenant, nous ne faisons que marchander...

( bd ) a eclairs 123 

Trois femmes discutent de leurs adultères respectifs dans le compartiment d'un train :
La première :
- Non, je ne peux lui cacher toute cette vérité, je raconterais tout à mon mari.
La deuxième :
- Quel courage !
La troisième :
- Quelle mémoire !

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Published by domi - dans lapin
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commentaires

CLquipopotte 05/12/2011 13:21

Toutes tes recettes m'emballent , même si j'ai l'impression que des fois , tu nous roule un peu ... :)
Belle semaine ...
♥♥♥

bree 04/12/2011 10:54

WOAW ! c'est géinal ça ...
un tajine destructuré je dirais !

JA DO RE ! miam

bizzzzzzzzzzzzzzzz

tasteofbeirut 02/12/2011 16:27

Un délice! J'adore l'idée des merguez dans le lapin et aussi les feuilles de brick pour présenter le couscous; quelle inspiration!

nawel 02/12/2011 15:12

L'idee est extra, mais je prends que la feuille de brik et le couscous :-))), je n'aime pas trop le lapin et je n'aime pas la merguez. Mais je garde l'idee en tete.
Bravo mon chef prefere

kola 02/12/2011 11:04

Encore une très belle idée de saucisses... le lapin, oui trois fois oui, une viande superbe que la merguez doit sublimer... alors bravo à toi, belle journée, bisous
Jacqueline

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