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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 19:09

( bd ) j boeuf italien 283  ( bd ) d rougets & co 290

Pour savoir il faut se fendre la poire...          Le " rouge est " mis en scène...

 

( bd ) le train 056

POULET FARCI RACLETTE, JAMBON CRU

 

1 morceau de poulet désossé

3 tranches de raclette ou autres fromages

1 ou 2 tranches de jambon cru, roquette ou fines herbes

( bd ) le train 054 

Mettre le poulet légèrement assaisonné sur un film . Roulez la raclette dans le jambon cru et les herbes, puis mettre ensuite ce rouleau au centre du poulet et formez un ballottin en fermant le film. Cuire au bain marie 5/8 minutes au micro ondes et après refroidissement le faire coloré à feu doux. Servi ici avec une galette pommes sautées et purée de petits pois.

( bd ) le train 057 

RACLETTE gefülltes Huhn, HAM

1 Stück Hühnchenfleisch
3 Scheiben Raclette-Käse oder andere
1 oder 2 Scheiben Parmaschinken, Rucola und Kräutern
( bd ) le train 061
Legen Sie das Huhn auf einem leicht gewürzt Film. Rollen Sie das Rakel mit dem Schinken und Kräutern, dann legen Sie sie dann rollen Sie das Huhn in der Mitte und bilden einen ballottin durch Schließen des Films. Backen im Wasserbad 08.05 Minuten in der Mikrowelle und nach dem Abkühlen auf die bunte geringe Wärmeentwicklung. Hier mit einem Pfannkuchen Bratkartoffeln und Erbsenpüree serviert.

( bd ) le train 062 

L'histoire se passe, à Caraquet, en Acadie, par une belle journée d'été. Le petit Paul et son père prennent une marche admirant la nature et le ciel bleu, quand tout à coup, le petit prend son père par la manche.- Papa! Papa! J'ai vu un airplane.- Avion, Paul, il faut dire avion. - OK! J'avions vu un airplane! ...

C'est une jolie petite antenne de télévision qui est tombée amoureuse d'un paratonnerre. Elle murmure :- Dis, tu y crois toi, au coup de foudre ? ...
( bd ) le train 059

 

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Published by domi - dans volailles
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commentaires

patricia 30/03/2012 22:56

Je passe me régaler de tes recettes ! Tes mises en scène sont toujours aussi surprenantes.... Une imagination débordante. Je te souhaite un bon week-end ! bisous, Patricia

kola 18/03/2012 14:51

Poulet/raclette/jambon, joli trio, et je suis super contente, revoilà les petits pois.. pois.. pois... lol... je plaisante... une sacrée belle recette encore une fois, savoureuse et superbe, merci
à toi, et bravo !!! belle fin de journée, bisous
Jacqueline

helene 18/03/2012 14:14

ta sauce à l'air super tentante ; on y tremperait bien son petit doigt !! bravo et biz helene

Lolo 18/03/2012 10:35

hum, parfait ce roulé avec un des fromages que j'adore manger !

Poucinette 18/03/2012 07:40

Une belle raclette gourmande

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