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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 19:04

(bd) lapin pruneaux (4)  (bd) l' ours blanc 021  ( bd ) j basset 020  ( bd ) j basset 030  ( bd ) j boeuf italien 230

Lapin aux pruneaux / Lasagne de soles et saumon fumé / Parfois il faut savoir " manier la rondelle " / ça va canarder... / La vache !!! Ce pavé est italien...

 

 

--bd---j-poire-020.jpg

ROTI  DE  PORC  FARCI PRINTANIER ( 4/6 personnes )

 ( bd ) j poire 051

1 kg de rôti de porc mariné 24 heures avec sel nitrité ( pour la couleur rose ), vin blanc, poivre, 4 épices

1 ou 2 crêpes de courgettes ( oeufs, fondue de courgette, crème, sel, poivre )

150 gr de chou fleur cuit fondant au beurre

50/80 gr de tomates séchées ou confites

 ( bd ) j poire 056

Ouvrir le rôti pour en faire un grand rectangle et posez dessus la crêpe puis le chou fleur et parsemez dessus les tomates et autres gourmandises de votre choix, pistaches, pépites de légumes, etc...Roulez le tout en un gros boudin dans un film et cuire au four dans un peu d'eau à 180° environ 1 heure.( faite le test de l'aiguille ) . Servir chaud, froid, tiède avec salade pommes sautée, etc... Ici servi avec un coeur de purée au chou fleur.

 ( bd ) j poire 060

Une démonstratrice Avon profite de ce qu'elle est seule dans un ascenseur pour se libérer d'un excès de gaz intestinaux. Rapidement, elle sort de son sac un spray de parfum et tente de masquer l'odeur. Deux étages plus tard, un homme monte avec elle dans la cabine. Intrigué, il renifle bruyamment. Puis il demande à la dame : - Vous ne trouvez pas que ça sent bizarre ?
( bd ) j poire 053

Heu non, non. Pourquoi, il y a une odeur particulière ? Ben oui, on dirait que quelqu'un a chié derrière un sapin bookbook  

( bd ) j poire 059 

Un avion s'écrase dans une forêt truffée de cannibale. A bord, des passagers russes. Les survivants sont amenés devant le chef des cannibales, qui se frotte les mains. L'un des rescapés s'avance et tente de discuter : Ami. Moi ami. Vous comprendre ? Je parle français, répond le chef cannibale.Alors libérez nous ! Ah non! depuis le temps que je rêve d'une salade russe  
( bd ) j poire 061

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Published by domi - dans viandes
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commentaires

dany 06/10/2011 11:26


Alors çà, c'est de lard ! (ou du cochon...)


Véb 25/07/2011 19:43


Oh le barje mon coeur est malade et seule ta crêpe courgette peut le guérir !


mamancaline 15/05/2011 21:44


Superbe et tres tentant!


bree 10/05/2011 20:53


grand fou romantique !
biz


chesapeake 10/05/2011 20:35


et moi il me tient à coeur de dévorer ce plat!


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