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16 novembre 2010 2 16 /11 /novembre /2010 19:31

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GÂTEAU  OU  MILLEFEUILLE  DE  CANARD  CHOUX  ET  NAVETS  CARAMÉLISÉS ( 2 personnes )

(bd) o bateau 051

150/200 gr de viande de canard ou autres viandes de votre choix, cuite à votre convenance 

150/200 gr de choux cuits au bouillon avec du bicarbonate pour fixer la chlorophylle

80/120 gr de navets caramélisés

1 jaune d' oeuf mélangé avec 2 cuillères de crème, sel, poivre, muscade, etc...

Montez votre mille feuille avec les ingrédients en dispersant le mélange crème oeuf entre chaque couche dans un moule filmé. Cuire au four bain marie à 200° environ 5/8 minutes ( tous les produits sont déjà cuits il faut seulement cuir l' oeuf avec la crème ), puis mettre au froid et à la sortie du frigo découpé le et décorer le avec une crème fouettée ( ici au raifort ) ou une mayonnaise aux herbes fines, etc... Se mange chaud ou froid

(bd) o bateau 053 

Un jour un volcan demande a une montagne : Cela vous dérange si je fume? Et la montagne répond :  Ben voyons

 (bd) o bateau 055

Quel est le numéro des renseignements téléphoniques des marins pêcheurs ? Réponse : 110 huîtres 210 huîtres

 (bd) o bateau 060

Ce magicien est si mauvais que tout ce qu'il a réussi à faire disparaître c'est... le public !

 

Deux chiantes de Ste Foy prennent un café. Ma femme de ménage est d'une honnêteté remarquable. Ah oui.  Elle est d'une honnêteté presque maladive. Ah oui? C'est bien simple... Depuis qu'elle travaille chez moi, rien n'a disparu. Pas même un grain de poussière

 (bd) o bateau 062

C'est une fraise qui parle à une crotte et lui dit : "Tu n'es pas belle, tu pues, tu as une sale couleur.... alors que moi je sens bon, j'ai une très jolie couleur..." Arrive le jardinier qui prend la fraise pour la manger.... La crotte regarde la fraise et lui dit : "A tout à l'heure

 

Une tasse et un cendrier se disputent devant un ascenseur.
La tasse dit : je veux mon thé(montée).
Le cendrier dit : et moi je veut des cendres(descendre)

(bd) o bateau 067

 

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Published by domi - dans entrées
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commentaires

bloga2 23/11/2010 21:08


Mince j'avais même pas réalisé que je parlais de boulet au lieu de boulot ..... En effet, ça traduit bien mon état d'esprit actuel. L'approche des vacances de Noël probablement !!!!!!


domi 27/11/2010 07:41



Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!
O what fun it is to ride in a one-horse open sleigh
Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!
O what fun it is to ride in a one-horse open sleigh
Je crois bien que c' est ça....bisous et bon week end



mitokola 20/11/2010 16:24


Aussi gourmande que visuellement splendide, une belle réalisation de mille-feuilles salé.... qui appelle à la gourmandise et à la festivité, bravo encore à toi, bisous


domi 24/11/2010 19:30



Merci de ce gentil commentaire Jacqueline, bisous et bon jeudi



stef de fla 19/11/2010 22:03


Moi si y'a du canard c'est comme l'agneau, j'ai du mal à résister.


domi 24/11/2010 05:20



Coin, coin....



bloga2 19/11/2010 11:06


PS cuisson seulement 5/8 minutes ? Quelle taille faisait ton moule ?


domi 23/11/2010 19:42



Merci de ton coup d' oeil de lynx, j' ai réctifier " l' horreur "



bloga2 19/11/2010 11:04


Non mais ça va pas de tant publier, j'arrive pas à suivre moi !!!!!
Pour rattraper mon retard je suis obligée de faire des heures sup sur le WEB moi qui n'en fais jamais au boulet !

Madame terrine apprécie à sa juste valeur cette sublime superposition de mets délicats, elle vient d'imprimer en se disant que ceci pourrait faire une excellente idée pour le week-end.

Sauce au raifort pour moi sans aucune hésitation.


domi 23/11/2010 18:14



Moi qui n'en fais jamais au boulet....lapsus révélateur???




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