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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 07:41

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Par Saint Jacques, toujours dans mes pates... / Mon île ( des saveurs ) à moi...pour vous / L'chardon c' est vrai que ça peut sphère qu' il s' effeuille / Lapin des bois... / Ce porc est une grosse légume / Le " bout d'un " essai gourmand...quel " choc oh, la, la "

 

( bd ) a eclairs 014

 

J'ai voulu ajouter un peu de colorant pour le " fun " et j'ai sûrement eu la main lourde. Je me suis fais avoir comme un...bleu

 

LAPIN  AU ROQUEFORT  ET AUX NOIX

( bd ) a eclairs 007 

1 morceau de lapin désossé environ 180/250 gr

50/80 gr de fromage ( aux choix, roquefort, bleu d'Auvergne, etc... )

20/30 gr de cerneaux de noix

3/5 tranches fines de lard

 

Mettre le lapin désossé sur un film en l'assaisonnant légèrement de chaque coté. Étalez les tranches de lard l'une à coté de l'autre et placez le fromage au centre et en longueur comme un boudin. " Clouter " les noix dans le fromage et roulez les tranches pour former un cylindre. Placez ce cylindre au centre du lapin puis refermez et ficelez et cuire au micro ondes recouvert d'eau 10/12 minutes à 700w. Laissez refroidir avant de " déballer " et faire dorer de chaque coté puis finir la cuisson à feu doux si besoin est en ajoutant un couvercle.

 ( bd ) a eclairs 011

EN RUSSE ( simplifié )

Я хотел бы добавить некоторые цвета для "веселья", и я, конечно, была тяжелая рука. У меня есть синий ...

 Кролик в грецкий орех и РОКФОР

1 штука без костей кролика около 180/250 гр
50/80 г сыра (выбор, рокфор, Bleu d'Auvergne, и т.д ...)
20/30 гр грецких орехов
3 / 5 тонких ломтиков бекона

Положите без костей кролика на фильм в сезон слегка с обеих сторон. Распространение ломтика бекона рядом друг с другом и место сыра в центре и длины, пудинг. "Ударная" орехи в сыром ломтиков-н-ролл в цилиндр. Место цилиндр в центре кролика, а затем закройте и галстук и готовить в микроволновой печи покрыта водой 10/12 минут 700w. Дайте остыть, прежде чем "распаковки" и коричневой с каждой стороны, то заканчивают готовить на медленном огне, при необходимости, добавляя крышку.

 

( bd ) a eclairs 012 

 

Détroit : R.C.Gaitlan, 21 ans, marchait vers deux officiers de police qui montraient à des enfants l'équipement informatique de leur voiture de patrouille, dans un quartier de Détroit. Quand il demanda comment le système fonctionnait, le policier lui proposa de faire une identification.

Gaitlan lui donna son permis de conduire, ils entrèrent les informations dans l'ordinateur et quelques instants plus tard les policiers arrêtèrent Gaitlan parce que l'information sur l'écran indiquait qu'il était recherché pour un vol à main armée qu'il avait commis deux ans auparavant à Saint Louis, Missouri.

 

 

 

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Published by domi - dans lapin
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commentaires

Vébquiapprécielebarjefidélebe 14/12/2011 01:48

Je ne pense pas que tes goûteurs t'en ai voulu car la viande reste bien appétissante malgré ton histoire de stroumpf

Bonpourlespapilles 12/12/2011 21:33

Hihihi, au moins c'est joyeux et festif, pile poil pour les fêtes :) Belle soirée Domi :)

Riricuisine 12/12/2011 20:39

En plus d'être beau ça doit être succulent! Très bonnes associations

Miamana 12/12/2011 12:07

Une recette qui peint la vie en bleu! Bonne journée!

Doria 11/12/2011 22:02

Très belle recette avec une jolie garniture au centre !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

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