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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 16:26

(bd) escargots 004  ( bd ) b poissons animés 116

Feuilleté d' escargots                                                           Aujourd'hui c'est vendredi, jour du...poisson

 

 

 

Croûte briochée aux champignons de Paris et fromage ( Reblochon ou autres...)

 

2 tranches de brioche légèrement toastées

150/200 gr de champignons de Paris

1 morceau de fromage type Reblochon ou autres savoureux fromages de terroirs

1 morceau de beurre + herbes fraîches + épices

30 4287 (Copier)

Cuire les champignons coupés à la poêle avec beurre et épices. Mettre ces champignons sur les tranches de brioches toastées et ajoutez y des herbes et le fromage. Passez au toasteur avant de servir.

 30 4286 (Copier)

 Un gars est invité à manger chez des amis. Le couple qui le reçoit à la cinquantaine et vient de fêter les noces d'argent. Apres le repas, pendant que madame prépare le café, l'invite prend son hôte par le Bras et lui dit sur le ton de la confidence :- " Dis donc, tu m'épates: après 25 années de mariage, tu continues à donner à ta femme des petits noms comme "Ma chérie", "Mon amour", Mon bébé", etc., etc., etc. Vraiment je t'admire ! " Et le mari lui répond à l'oreille:- " Pour être honnête... J'ai oublié son prénom... " ...
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Published by domi - dans entrées
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commentaires

chef cuistot 04/04/2013 13:03

Oh ca doit etre bon, simple et efficace. Le coté sucré de la brioche se marie bien avec le fromage.

lilou25 19/03/2013 20:33

Une très belle présentation pour cette petite croûte forestière... Bisous

Méline 19/03/2013 18:58

La croûte aux morilles revisitée, façon moins onéreuse mais tout aussi délicieuse et superbe... à refaire sans hésitation, pour un partage convivial, superbe et excellent, une idée à reprendre sans
hésitation !
belle soirée à toi, bisous
Jacqueline

TasteofBeirut 19/03/2013 18:48

je viens de manger un pain délicieux avec de la crème de buffle (je suis en Iraq), mais en voyant ces toast aux champignons en forme de champignon avec ce fromage coulant dessus, j'ai tout de suite
eu faim, très faim même!!

Brigitte 19/03/2013 18:47

J'adore et c'est original:)

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