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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 10:58

Coincés entre la carotte et le bâton, nous devrions, comme l'âne, baisser seulement la tête et avancer au pas. Mais il n'en est rien. Nous sommes moins forts, moins rapides, mais infiniment plus têtu, voir têtes brûlées et nous la carotte voilà ce qu' on en fait.....

CRÈME  BRÛLÉE  À  LA  CAROTTE  ET.....AUX  PETITS  POIS

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Pour 4/5 crèmes brûlées 

2 dl de lait ( ou remplacer par de la crème )
2 dl de crème liquide
20 gr. de parmesan ( facultatif )
5 jaunes d'oeufs
200 gr de lamelles de carottes cuites, sel, poivre, muscade, poudre et pépites de petits pois : Pois, pois mon pois, pois, pois mon pois mon tout mon pois ou pistaches

Chemisez vos cercles filmés avec les lamelles de carottes et mettre quelques pépites de p'tits pois au fond. Portez la crème à ébullition. Versez-la sur les jaunes légèrement fouettés avec les épices. Ajoutez le parmesan et le reste des carottes mixées. Salez si besoin. Mettez au four 50 minutes ( ajoutez les poudres et pépites de p'tits pois sur le dessus après 20 minutes ) à 110°C (thermostat 3).

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C’est une  vache qui, en se promenant, tombe sur un lapin, tout tassé, tout triste, les oreilles couchées..Ça va pas ?, demande la vache. Le lapin : non, ça va pas, je me sens tout triste, je ne sais plus qui je suis, je suis en quête de mon identité…La  vache lui dit qu’elle va l’aider : elle le regarde, fait le tour, le renifle, et lui dit : T’es tout blanc, le poil lisse, t’as des grandes oreilles, tu sens la carotte, t’es un lapin ! Du coup, voila notre lapin tout ragaillardi, qui repart gambader…. et qui tombe sur un vautour, tout triste, la tête basse…Le lapin : ça va pas ? Le vautour : non, ça va pas, je me sens tout triste, je ne sais plus qui je suis, je suis en quête de mon identité…Le lapin, tout fier, lui dit qu’il va l’aider! il regarde, fait le tour, renifle, et lui dit :T’as une sale gueule, tu pues la charogne, t’as pas de couilles, tu vis du malheur des autres…T' es un charognard de chef du personnel ( DRH )

 (bd) s pain perdu 198

Un mec entre dans la chambre, une  chèvre dans les bras. Sa femme allongée sur le lit était en train de lire un livre. L’homme dit : Regarde chérie, c’est la  vache que je baise quand t’as des migraines. La femme répond : Si t’était pas idiot à ce point tu te rendrais compte qu’il s’agit d’une chèvre. L’homme sourit : Si t’était pas idiote à ce point tu comprendrais que je parlais à la chèvre….

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commentaires

COLARGOL 13/10/2010 22:29


Bon les pépites de petits pois je sais pas mais alors la carotte et la crème brulée !! ça doit fonctionner aussi non avec des poivrons rouge, j'ai bien envie de catalanétiser un peu cette
génialissime création
J'adore Merci


domi 16/10/2010 21:20



Tout est bon dans le poivron...



daudrey 11/10/2010 20:48


J'adore, j'adore !!! ça donne tellement envie !


daudrey 11/10/2010 20:46


J'adore, j'adore ! ça donne tellement envie !


domi 14/10/2010 07:20



Merci, merci, j' aime aussi



vebkiwouaflebarjot 10/10/2010 22:22


Bec sucré est prête à en goûter moi cette créme brûlée pas sucrée


domi 13/10/2010 12:08



Un délice à suivre....



Pillow Kitchen 10/10/2010 15:48


Jolis et savoureux ces petits roulés de carottes et parfait pur accompagner viandes et poissons ! Bises et bon dimanche !


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