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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 10:47

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Grenadin de veau sauce cognac / Navet farci / Cet agneau a du coeur / Le coup du chapeau... / Sept tout ce qui m' oeufs reste

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ENTREMET  SALÉ,  POIREAUX,  POMMES  DE  TERRE,  SAUMON ( 3/4 personnes )

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300 gr de saumon légèrement poêlé

200 gr de pommes de terre fondantes sans coloration

200 gr de fondue ou embeurrée de poireaux

3 oeufs + 50/80 gr de crème fraîche, sel, poivre, etc....

 (bd) m Raiponce 007

Mixez les pommes fondantes avec 1 oeuf et 40 gr de crème + épices. Mixez les poireaux avec 2 oeufs et 40 gr de crème et épices. Passez le mélange avec les poireaux environ 5 minutes au micro ondes car il contient plus d' eau et ce passage au micro ondes retire le surplus de liquide. Mélangez ( ou mixez ) les pommes de terre et les poireaux et mettre dans un cercle filmé en alternance avec le saumon émietté. Refermez le film et cuir au bain marie à 180° une quinzaine de minutes, laisser ensuite refroidir si vous voulez faire un décor ( crème, gélifiant, et colorant alimentaire noir ) avec le talent que je vous connaît....

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Fait divers " réel " entendu à la radio :
Un gardien de zoo meurt d'étouffement après avoir donné a un éléphant un médoc déconstipant....Le pauvre se trouvait derrière l'animal au moment ou le médicament fit son effet...   

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un homme monta en haut d'un pylône dans le Connecticut, avec 6 canettes de bière, après s'être disputé avec sa fiancée. Ayant vidé 5 canettes, à 20m du sol, il éprouva le besoin de vider sa vessie mais ayant la flemme de redescendre, décida donc de le faire sur place.

(bd) m Raiponce 011 

 L'inconvénient de l'électricité, c'est qu'il n'est pas nécessaire de toucher le fil pour s'électrocuter, surtout avec des lignes de 115 000 volts. De plus, l'urine se trouve être un excellent conducteur d'électricité. Dès qu'il commença à uriner, l'électricité remonta le jet jusqu'aux organes génitaux et le fit tomber de sa perche.

(bd) m Raiponce 012

 Ayant décelé une baisse momentanée de tension sur la ligne, la compagnie d'électricité dépêcha sur place un dépanneur. En arrivant, il trouva un homme mort au pied du pylône, avec de la fumée qui sortait de sa braguette ouverte, et en haut une canette de bière.   
(bd) m Raiponce 010

 

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commentaires

VEBKIKIFLEBARJE 09/03/2011 12:37


Ce qui m'embête dans ta recette, c'est qu'après tout ce travail. On déguste l'Oeuvre. Biz barjotte


nawel 08/03/2011 20:02


Hi Domi,
Heureusement que je suis loin et que je ne peux pas goûter à tes superbes créations gourmandes, sinon ma balance poussera un hurlement-:)))
Encore une merveille gustative et artistique!
Trop fort le chef
Big bisous
A +


zouncuisine 08/03/2011 17:34


Trop beau !!!


frieda 08/03/2011 13:27


Bonjour L'artiste
Ce morceau est si beau qu'on hésite à le croquer
Pourtant j'ai faiiiim!!! Sourires
Bisous Domi
Frieda


chouya 08/03/2011 08:37


Trop fort Domi ! avec de tels ingrédients je craque ! sans parler de la présentation toujours impeccable !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !


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