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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 15:56

ARTICLES  PRÉCÉDENTS : Elles en croquent (bd) o vitelotes 039Un Amour de purée (bd) o vitelotes 014Nathalie je t' ai eu......t' es refaite ( bd) o ours mouton 148

 

  Le décor nous est fourni par  notre américaine de charme et de talent, je veux parler de notre Nawel du blog :  http://jeuxdepicesetsaveursvariees.over-blog.com/ Nawel2.jpg

 

 

 ( bd) o ours mouton 084 

 

ENTREMET  DE  SAUMON,  SOLE  ET  PETITS  LÉGUMES ( 3/4 personnes )

 ( bd) o ours mouton 117

200/250 gr de saumon juste poêlé, sel, poivre, herbes fraîches

180/200 gr de filet de sole juste poêlé

120/150 gr de carottes fondante poêlées au beurre ou à l' huile

120/150 gr de courgette cuite fondante poêlée au beurre ou à l' huile

200 gr de pommes vapeur en cubes, sel

50/80 gr de poivron rouge cuit fondant

2 feuille de noori et quelques brins d' aneth ou autres herbes fines

1 oeuf

15/25 cl de crème

 ( bd) o ours mouton 131

Dans un cercle filmé que vous chemisez  avec les cubes de pommes de terre en intercalant le poivron réduit en purée, vous mettrez le reste des produits que vous mélangerez délicatement ensemble. Monter l' entremet en trois ou quatre étages en séparant ceux ci par des feuilles de noori. Refermez le film et cuire au bain marie à 180/200° de 15 à 20 minutes et laisser refroidir la nuit ( avant de démoulé ) voir 24 heures. Le lendemain " glacé " l' entremet à la gelée blanche si vous décidez  faire un décor, se mange chaud ( sans décor ) ou froid. Une fois coupé en part les réchauffées de trois à cinq minutes au micro ondes.

 ( bd) o ours mouton 135

FAIT REEL
Une présentatrice du journal télévisé, le lendemain d'un jour où il aurait dû neiger mais où cela ne fut pas le cas, s'est retournée vers le Monsieur météo pour lui demander : Alors, Laurent, où sont les 20 centimètres que vous m'avez promis hier soir ? Non seulement, le monsieur météo a dû quitter le studio, mais également la moitié de l'équipe télévisée qui était écroulée de rire

 ( bd) o ours mouton 136

Aux Etats-Unis, un certain Wood passe devant le tribunal pour avoir grillé un feu rouge. Wood expliqua que le feu lui avait paru vert à cause de l'effet Doppler:le vert ayant une longueur d'onde différente du rouge, en allant à grande vitesse vers le feu rouge, il rencontrait plus rapidement les ondes et le feu lui semblait vert. Le juge comprit, fit ses calculs, s'aperçut que Wood devait rouler à 295000 Km/s pour que cela se produise...et condamna Wood pour excès de vitesse...

 ( bd) o ours mouton 132( bd) o ours mouton 137

1997, Canada.
Une canadienne appelle la police, disant qu'elle vient de se faire rouler lors d'une vente de drogue : un homme lui avait vendu de la cocaïne, disait-elle, mais une fois de retour chez elle, il lui semblait que ça ressemblait fort à de la farine. La police envoie alors un agent de narcotiques pour vérifier la substance. Il s'agissait bel et bien de cocaïne, et la femme fut arrêtée pour possession de drogue. La RCMP (Royal Canadian Mounted Police) encourage toute personne pensant s'être fait arnaquer lors d'un deal à se faire connaître

( bd) o ours mouton 138 

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Published by domi - dans poissons
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commentaires

BREE 15/11/2010 10:47


encore BRAVO DOMI pour le bel hommage que tu as rendu a MA POTE NAWEL !

bisous bon lundi
BREE


domi 19/11/2010 06:34



Merci pour elle....



dalila 14/11/2010 00:58


slt domi
c'est super quel beau travaille bravo,bizzzou


domi 16/11/2010 18:39



Merci pour l' artiste....



mitokola 10/11/2010 20:40


Une très belle présentation pour un bel hommage à Nawel que j'adore, blog, recette et personnage extraordinaires.... une magnifique et très originale présentation d'un excellent plat.... personne
ne rivalise avec ton imagination aussi dense que déroutante.... surtout ne t'arrête jamais.... tes idées sont des sources toujours nouvelles et toujours fabuleuses, un tout grand merci à toi,
bisous
Jacqueline


domi 15/11/2010 05:03



Un grand merci à toi en retour pour cette cascade de gentillesse et merci aussi pour Nathalie, gros bisous



nawel 10/11/2010 19:41


Hello Domi,
Je passe te faire un coucou et je viens prendre de tes nouvelles! je n'ai pas l'habitude de te voir silencieux et je me suis donc inquiétée..j'espère que tu vas bien!
Gros bisous


domi 14/11/2010 17:41



Comme tu l' as compris beaucoup de biz biz pour un contrôle....



Heart of Wild 10/11/2010 17:43


Bravo, le décor est très bien reproduit !


domi 14/11/2010 17:42



Merci et passe une belle soirée, bisous



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