C' est l' histoire de Bèbert qui travaille dans une conserverie de légumes, et cela fait déjà plusieurs années qu' il y fait ce boulot. Un soir il fait une confidence à sa femme : Tu sais a la fabrique cela fait des années que j'  aimerais bien mettre ma bistouquette dans la trieuse de poireaux, sur le coup sa femme lui conseil d' allez voir un psy . Après quelques séances il revient à la charge, car il n' a pas changer d' avis, de guerre lasse elle fini par lui dire : Bon , eh bien! puisque c'est ton fantasme de faire ça avec cette...cette!! Cette...trieuse et bien vas y. Quelques temps plus tard il rentre à la maison et tout de suite sa femme s' aperçoit qu' il y a quelque chose qui cloche et lui en demande le pourquoi.   Ce à quoi il répond après quelques hésitations : Heu!! Et bien figure toi qu' ils mon surpris et je me suis fait virer. Mais se n' est pas possible lui dit sa femme : Et tout ça pour cette trieuse qui au pire finira à la casse, ah non! je n'y crois pas tout ça pour une... à ce moment là Bèbert lui coupe la parole et lui dit : Oh!! Mais rassure toi comme elle avait sa jupe sur les cheville il l' on virer aussi.............Dans un village cannibal un missionnaire qui est entrain de cuire dans le chaudron se fait bastonner comme un malade par le chef cuistot cannibal, quand soudain le chef du village accoure en invectivant le cuistot : Mais arrête de le frapper, il est suffisamment tendre.  Mais non chef !! répondit il : Je le frappe parce que il est entrain de manger tous les légumes......

Pour cette recette il vous faudra 500 gr de pommes de terre, 800 gr de poireaux, 3 oeufs, 100 gr de crème, des épices à votre convenance, sel poivre, muscade. Faire une fondue de poireaux avec un p'tit peu de beurre ou huile d' olive, dans le même temps jouez un air de mandoline à vos pomme de terre et plonger les dans un bouillon cube de 5 à 8 minutes. Une fois la fondue cuite la mixer légèrement en y ajoutant les épices, les oeufs, la crème et la muscade. Il ne vous reste plus qu' à monter votre terrine en intercalant les couches, puis mettre au four au bain marie 30 minutes environ. Et voilà votre terrine Po-ireaux Po-mmes de terre est prête, vous pouvez la manger chaude en accompagnement ou tiède avec une vinaigrette ou froide avec une mayonnaise. Ne soyez pas terre à terre, innover, osez, sortez des sentiers de la normalité, surprenez vous, mieux encore surprenez moi.