Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 20:59

(bd) oeufs 019  (bd) oeufs 020    ( bd ) j poire 053  (bd) k kate william 082  (bd) k liberté 102

mousse d' asperge......oeuf N° 2... / Oeuf brouillé.......Oeuf N° 3... / Il aura à coeur d'arriver à bon " porc " / J'asperge que cette fois Jeannot ne nous rendra pas chèvre / Mon poulet a la frite

 

-bd--k-kate-william-105.jpg 

Je ne suis pas très présent ces temps ci car en plus du choc ( psychologique ) de cet arrêt forcé de parution qui est survenu le mois dernier et maintenant je suis accaparé de par mon métier de traiteur par le festival de Canne et bientôt par le grand prix de Monaco...mais je vous ai à l'oeil.....et ne vous oublie pas.

(bd) k kate william 106 

 

 

GATEAU D'AGNEAU A LA LIBANAISE  ( 4 personnes )

 (bd) k kate william 107

500/700 gr d'agneau cuit, épaule, gigot, etc....

300/500 gr de pommes coquelle avec 3 oeufs brouillés, 7 épices libanais (  sumac, sel, thym, sésame doré, sésame blanc, cumin, coriandre ) 

100/200 gr d'oignons cuits fondants avec une légère coloration, raisins secs et pignons grillés

 (bd) k kate william 109

Dans un cercle mettre le mélange pommes coquelle et oeufs brouillés, puis l'agneau grossièrement haché et le jus de cuisson réduit. Posez ensuite les oignons, raisins et pignons grillés et pour finir de la coriandre fraîche

(bd) k kate william 111 

C'est une blonde qui voit sur le trottoir une petite fourmi qui pleure. Elle la prend dans la PAUME DE SA MAIN et lui dit :
- Pourquoi tu pleures petite fourmi ?
- Parce que c'est mon anniversaire et que personne ne me le fête.
Alors, la blonde se met à lui chanter :
"Bonne fête p'tite fourmi ! Bonne fête p'tite fourmi !"
Puis, TAPANT DES MAINS
"Bonne fête, bonne fête, bonne fête p'tite fourmi ! heu..."

 (bd) k kate william 114

C'est un ventriloque qui fait un spectacle avec une marionnette représentant une femme blonde. Pendant tout le spectacle, il fait raconter à la marionnette des gags douteux sur les blondes. A la fin du spectacle, une blonde s'approche et crie au scandale, disant que c'est incroyable de trouver encore de nos jours quelqu'un qui raconte des histoires aussi bêtes sur les blondes. Le ventriloque gêné lui dit :
- Mais madame, ce ne sont que des histoires drôles Et la blonde répond
- Toi ta gueule, c'est pas à toi que je parle

(bd) k kate william 116  

 

Partager cet article

Repost 0
Published by domi - dans agneau
commenter cet article

commentaires

chef cuistot 16/10/2011 23:52


Un plat comme je les aime, plein de saveurs en bouche pour un max de plaisir.


agnes 07/10/2011 21:38


JE DECOUVRE PETIT à petit les recettes de ton blog...cette recette est une merveille..j adore la cuisine libanaise!!!bon début de week end +


Véb 19/06/2011 22:47


J'aime beaucoup cette recettes absolument craquante ta libanaise food.


Davy 29/05/2011 12:06


Comme d'habitude tu nous épate.


Riri-cuisine 29/05/2011 10:47


Magnifique et savoureux, bravo encore une très belle recette :)


Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche