Macarons d' aubergines

Samedi 20 mars 2010 6 20 /03 /Mars /2010 12:21

Macarons d' aubergines

(bd) gratins n°2 019 MACARONS D' AUBERGINE

2 aubergines
2 tomates confites
1 oignon blondit ( compoté) ou échalote
2 gousses d' ail, coriandre, sel et poivre, cumin

Taillez les cercles des macarons d' aubergine avec un emporte pièce et faites les confire avec amour et douceur
Avec le reste de son appétissante chair, faites un caviar
Dans une poêle faites les fondre de plaisir avec le reste des invités et mixer le tout en rectifiant l' assaisonnement
Montez vos macarons et en avant l' apéro

Avez vous déjà goûtez à ces fameux macarons, vos préférés au citron, au chocolat, au café, rien qu' a le voir c' est un ravissement pour mes yeux, tout rond tout moelleux, il a l' air si délicieux. Rien qu'a le toucher, mes doigts tremblants se délectent. D' une douceur infinie, n' approchez pas vilains infects cette p'tite merveille est faite pour moi, rien qu' à moi et inévitablement elle finira dans mon estomac car elle n' a pas le choix, délicatement ce petit macaron effrayé vient à ma bouche et je croque dans sa première couche, explosion de saveurs venues d' un autres ailleurs. Mon palais s' excite, mes papilles chantent en choeur c' est trop bon et son odeur est divine de ce petit macaron girond je me délecte je me lèche les doigts et les babines, sur mes lèvres se dessine un sourire et mes mains posées sur mon p'tit ventre rond je pense encore à ce ch'tit macaron d' aubergine (bd) gratins n°2 023 (bd) gratins n°2 024 (bd) gratins n°2 026