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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 16:58

31 5084 (Copier)  rouleaux de 202 (Copier)

Ah ! Les vacances, les îles, les plages, les nana's....          Au(x) sein(s) de l'hiver un peu de soutien...ça réchauffe

 

 

 

Muffin à l'avocat au miel et gingembre

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5/7 muffins à l'avocat :

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3 œufs
25 gr de poudre d'amande
150 gr de farine + maïzena + épices
½ sachet de levure
125 gr de beurre à température ambiante

Faites fondre le beurre, dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la maïzena.

Dans un autre récipient, mélangez les œufs et la poudre d'amande. Additionnez les deux préparations et le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Moulez et cuire 15/25 minutes à 180°.

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2 ou 3 avocats coupés en cubes puis citronnés.

1 morceau de gingembre confit haché finement

1 pot de miel ( plus ou moins selon que aimez le salé sucré )

Faites chauffez le miel avec le gingembre puis ajoutez y les cubes d'avocats et une pincée de cannelle et du poivre. Mixez en une petite partie puis dresser. Servir de suite avec une viande, une volaille ou un poisson.

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Une maman belge installe son garçon dans une voiture d un manège. Et elle lui dit :- Surtout, mon chéri, ne va pas trop vite !!! ...

 

 Qu'est-ce qu'une maquette faite de frites ? Réponse : une maison de poupée belge ...
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commentaires

Brigitte 28/04/2013 23:07

Une idée qui me comble! Bravo

Méline 28/04/2013 19:43

Un coffre-surprise aux mille saveurs pour sublimer un plat de viande ou autre ? topissime ! découvrir le trésor qu'enferment ces muffins doit être semblable au sentiment qu'éprouve Indiana Jones
devant l'île aux merveilles !! excellent !
belle soirée pour toi, bisous
Jacqueline

lilou25 28/04/2013 18:16

Un joli muffin bien gourmand ! Bisous !

la nonna 28/04/2013 18:07

moi je suis baba de voir toutes tes merveilles

lolo 28/04/2013 17:58

hum, jolies saveurs pour cette jolie assiette !

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