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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 17:50

GRAPPE DE TOMATE FARCIE AVEC SALADE DE RIZ

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1 grappe de tomate, creusée puis salée pour éliminé tout le jus ( 1 ou 2 heures avant  )

150/200 gr de riz cuit, ici riz thaï

1 mélange maïs, poivrons rouge et vert, tomate coupés en tous petits dés

1 tranche de jambon coupée en petits dés

50/100 gr de mayonnaise gélifiée ( 1 ou 2 feuilles au 100 gr ), réctifier l' assaisonnement

Remplir les tomates avec la salade et avec le reste former des palets

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Juan arrive du Mexique à la frontière séparant le Mexique des États-Unis en bicyclette. Il a un gros sac sur ses épaules.
Le douanier l'arrête et lui demande : Qu'est-ce que tu as dans ton sac ? Il répond : Du sable. Le douanier, incrédule, lui dit : On va voir ça... Descends du vélo. Le douanier ouvre le sac et répand le sable qu'il contient sur le sol. Il fouille dedans sans rien y trouver. C'est bon, lui dit-il. Juan ramasse le sable du mieux qu'il peut et repart sur sa bicyclette.
Une semaine plus tard, la même chose se produit. Le douanier demande à Juan : Qu'est-ce que tu as dans ton sac cette fois ? Juan répond : Du sable. Le douanier, qui n'est toujours pas convaincu, décide de détenir Juan pour la nuit et d'envoyer un échantillon du sable pour analyse. Le lendemain, les résultats révèlent qu'il s'agit bien de sable. Il laisse donc Juan repartir sur son vélo. Le petit manège se poursuit tous les deux ou trois jours pendant les quelques années qui suivent. A chaque fois, le douanier fouille le sac de sable. Il envoie régulièrement des échantillons pour analyses de toutes sortes mais toujours sans rien trouver d'autre que du sable. Finalement, quelques années plus tard, Juan arrête de traverser la frontière en bicyclette avec son sac de sable. Un beau jour, alors qu'il est en retraite, le douanier prend ses vacances au Mexique et rencontre Juan dans un petit bar sur la plage. Hé ! je te reconnais, toi! Tu n'es pas le gars qui traversait la frontière en bicyclette avec un sac de sable ? Juan reconnaît le douanier et lui répond : Oui, c'est moi. Qu'est-ce que tu deviens ? lui demande le douanier. Je me suis acheté ce petit bar et je vis tranquillement, répond Juan. Le douanier se décide finalement à lui demander : Écoute, je suis à la retraite et je n'ai plus aucun pouvoir. Je voudrais bien savoir une chose. Je n'ai jamais arrêté de penser à ça depuis que je t'ai vu la première fois. Juste entre toi et moi, tu faisais de la contrebande ?... Juan esquisse un petit sourire et répond : Oui, et c'est comme ça que je me suis acheté ce bar. Le douanier s'approche un peu et demande à voix plus basse : Et qu'est-ce que tu passais frauduleusement aux douanes ? Des bicyclettes....

 

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Published by domi - dans entrées
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commentaires

VEB 16/08/2010 11:38


J'enchéris sur mon amie Pearl et te dis je prends mon vélo et fais d'une traite Bordeaux-Nice. Tes tomates seront elles encore là ? Cordialement


domi 17/08/2010 04:47



Prenez un tandem toute les deux, vous irez plus vite et ça fera des économies, mais pour les tomates c' est trop tard car....elles se sont fait la malle et elles n' y on pas survécues, bises



PEARL 13/08/2010 15:26


Difficile de te lâcher la grappe avec d'aussi appétissantes et savoureuses recettes mon ami moi, je reste à tes basques, fallait pas être aussi bon sur ton blog lol!! bises et bon après midi Domi.


domi 13/08/2010 15:57



Merci de cet élogieux commentaire et merci d' exister avec ta gentillesse, au doux parfums des îles, bisous



Pauline 13/08/2010 11:04


Huuuuummmm, ça a l'air délicieux!!!! Bravo ^^


domi 13/08/2010 14:40



Merci Pauline et passe un bon WE, bisous



omvm 13/08/2010 08:14


et toujours avec une belle présentation *


domi 13/08/2010 14:39



Les tomates tronaient sur la table depuis plusieurs jours alors elles se sont un peu ratatinées...



clquipopotte 12/08/2010 21:52


J'adore !
CLquipopotte♥♥♥


domi 13/08/2010 14:33



Merci Caroline, bon WE, bisous



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