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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 19:13

(bd) k kate william 160  (bd) z grenouilles 086

Mise au vert                                                                        Lapin Vallée d' Auge

 

 

" Entremet " salé ou gâteau à la carotte, agneau, pommes de terre ( 4/6 personnes )

(bd) q gratin 034

 

600 gr de pommes de terre  cuites à la coquelle ( sautées )  Pommes de terre à la coquelle  sans coloration

600 gr de viande d'agneau ( ou autres ) hachée et cuite comme pour un parmentier +épices à votre goût

600 gr de carottes cuites fondantes avec miel, gingembre et épices + coriandre fraîche ou persil

 (bd) q gratin 029

Montez ce " gâteau " selon vos envies dans un cercle et gardez le au four à 90/120° sous une feuille d'alu jusqu'au moment de servir en nappant d'un jus de viande.....

 (bd) q gratin 038

C'est une blonde qui parle à une autre :- Tu sais quoi ? Cette année, Noël tombe un vendredi !- Eh bien, j'espère que ce n'est pas un vendredi 13... ...

(bd) q gratin 033 

Le petit Joseph court trouver sa mère blonde :- Maman, est-il exact que, lorsqu'une tartine beurrée tombe à terre, elle tombe toujours avec le beurre en haut ?- Oui, dit la mère, c'est exact.- Alors, pourquoi la tartine que j'ai laissée tomber tout à l'heure est-elle tombée avec le beurre en bas ? La mère blonde réfléchit un instant :- Tu as dû la beurrer du mauvais côté ! ...
(bd) q gratin 035

 

 

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Published by domi - dans plats
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commentaires

stef de fla 06/02/2013 07:34

J'adore ça moi l'idée du gateau salé. C'est magnifique cette couche ornage

caty49 30/01/2013 18:42

tres original et j'adore la presentation bonne soirée

Méline 30/01/2013 12:58

Juste fabuleux et superbe ! un gâteau que je savoure d'avance et une idée que je te pique joyeusement... merci à toi !
très belle journée, bisous
Jacqueline

oum mouncifrayan 30/01/2013 10:20

C'EST JUSTE PARFAIT!! BRAVO

Hélène (Cannes) 30/01/2013 08:21

J'espère en tout cas que ce gâteau ne tombera ni d'un côté, ni de l'autre. Joli et appétissant ! ;o)
Bises
Hélène

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