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23 décembre 2011 5 23 /12 /décembre /2011 19:28

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Je vous avais prévenus ça pilonne et ça...bombarde / Mais je souffrais et je traînais derrière moi ce boulet... / Elle s'est prit la citrouille toute seule / Il faut bien avouer que je me suis creusé la...cervelle / Attention vous risquez de vous faire pilonner / Des....pâtes, des pâtes oui mais pour info c'est...des fausses

 

090

PAVÉ  OU FAUX FILET DE BOEUF AVEC SON ÉCHARPE ITALIENNE

 

1 morceau de viande ( 180/250 gr ) cuite à votre goût ( ici du boeuf )

100/120 gr de fromages italiens fondus ( 20/50 secondes au micro ) mozza, parmesan râpé, gorgonzola...pistaches

1 sauce au martini ou autres...

083 

1 palet de pommes de terre fondantes et cébettes au beurre moulé dans un cercle

Posez le morceau de boeuf  bien chaud sur le palet de pommes fondantes que vous avez réservez au chaud ( 100/120° au four ) et versez en un long ruban le fromage fondu que vous parsemez de pistaches ou autres....

 

GEPFLASTERT ODER RINDLENDE MIT IHRER ITALIENISCHEN SCHÄRPE


1 Fleischstück (180/250 gr) nach Ihrem Geschmack gekocht(gebacken) (hier des Rindes)

100/120 gr der italienischen geschmolzenen Käse (20/50 Sekunden im Mikrofon) mozza, verschlissene Parmesankäse, von gorgonzola Pistazien

1 Sauce im martini oder andere...

086
1 Scheibe zarter Kartoffeln und die mit der in einem Kreis geformten Butter sind cébettes

Stellen Sie das Stück sehr warmen Rindes auf der Scheibe zarter Äpfel, die Sie haben, reservieren Sie für die Wärme (100/120 ° für den Ofen) und zahlen(gießen) Sie in einem langen Band einen Schmelzkäse, den Sie mit den Pistazien oder andere bestreuen....

088 

C'est une blonde qui est chez elle en train de regarder la télé.
Soudain, elle sent comme une odeur de brûlé... C'est le fer à repasser qui était resté branché et qui a mis le feu à la planche à repasser, puis au rideaux...
La blonde prend alors son téléphone, compose le 18 (quel exploit), et dit :
- Allô les pompiers? Venez vite, il y a le feu dans mon appartement
-D'accord. on vous envoie une équipe tout de suite, mais d'abord, dites nous comment aller chez vous...
- Euh... Avec le petit camion rouge?...

 

Au musée. deux jeunes blondes s'arrêtent devant une superbe statue d'Apollon, dont le seul vêtement est une feuille de vigne posée sur ses parties intimes.
Après l'avoir regardée longuement, l'une d'elles dit :
- On reviendra à l'automne!

 089

 

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Published by domi - dans viandes
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commentaires

lolo 19/11/2012 17:23

jolie écharpe gourmande pour ce pavé !

choupette88 16/11/2012 21:38

un très beau plat pour une belle recette !
Belle soirée à toi
bisous

choupette88 13/11/2012 15:55

Une bien jolie recette ! merci du partage.

Bonne fin de journée à toi

bisous

agnes 17/10/2012 19:41

quelle belle photo (surtout la dernière)!!une belle réalisation

Méline 11/09/2012 19:07

La composition est "topissime" le tapis se déroule sous une ovation de bravos...parfaitement mérités... Bravo !!
Méline

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