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25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 19:40

(bd) s pain perdu 051  (bd) t poulet 073

Chausson aux pommes déstructuré                                   À trop rouler elle tire la langue, il faut s' y sphère

 

 

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Perles du nord ( endives ) à l'orange

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5 endives braisées au bouillon

1 orange en quartiers + zestes + sucre ( caramel )

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Faites un caramel avec 2 ou 3 cuillères de sucre et y ajouter les zestes en fin de cuisson. Ouvrir les endives cuites et insérez y les quartiers d'orange au centre et le caramel tiède, puis ensuite filmez les. Passez 2 minutes au micro ondes et laisser refroidir ( de 1 à 5 jours ) jusqu'au moment de réchauffer .

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Quel sont les deux animaux les plus intelligents ?
- Le Cerf et le Veau (cerveau)

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commentaires

stef de fla 02/05/2013 00:10

J'aime bien l'idée de farcir des endives.

bree 01/05/2013 12:27

belle idée qui me changerait de mes classiques et adorées endives au jambon !

domi 26/04/2013 13:02

tu as vu sur mon blog que j'aime ce délicieux légume associé à l'orange. Ta recette change de la mienne et 'est sûr... je l'essayerai !
Gros bisous
Domi

la nonna 26/04/2013 07:13

mais dis moi ou tu vas chercher toutes ces folles et belles idées, bisosu

Brigitte 25/04/2013 22:32

Ça me plait beaucoup!

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