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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 06:58

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Mon manège à moi, c'est ... / Un vrai petit diable / J' ai cru voir un gros Titi / Purée elle est complètement marbrée / Ces petits font le " pois ".... / Il pourrait bien se la péter....

 

( bd ) c poulette 384

POULET FARCI AU PETITS POIS PARMESAN ET MOZZARELLA AVEC SES POMMES SAPINS

 ( bd ) c poulette 361

1 morceau de poulet désossé d'environ 200 gr ( ou autre viande, poisson, etc...)

80/100 gr de purée de petits pois asséchée + 1 blanc d'oeuf, sel, poivre, épices...

1 ou 2 tranches de jambon ou de lard

1 morceau de mozzarella et du parmesan râpé

 ( bd ) c poulette 373

Mettre la viande légèrement assaisonnée de chaque coté sur un film. Avec le jambon, la purée, la mozza et le parmesan faites un rouleau que vous placerez au centre de la viande et refermez la viande et ensuite le film. Cuire au micro ondes 5/8 minutes à 600w puis une fois refroidit déballez et finir à la poêle a feu doux jusqu'à coloration.

 ( bd ) c poulette 383

Pour les pommes sapins il vous suffit de moulez des pommes de terre sautées sans coloration ( pommes coquelle ) en les pressant fortement. Une fois démoulées mettre un petit morceau de mozzarella sur chaque sommets et passez les au four juste pour faire fondre la neige ( mozza ) . Au sortir du four mettre des baies roses pour faire les boules et saupoudrez d' herbes fraîches ( aneth, etc...).

 ( bd ) c poulette 385

STUFFED CHICKEN WITH MOZZARELLA AND PARMESAN PEAS WITH HIS APPLE TREE

1 piece of boneless chicken approximately 200 gr (or other meat, fish, etc ...)
80/100 grams of dried mashed peas + 1 egg white, salt, pepper, spices ...
1 or 2 slices of ham or bacon
1 piece of mozzarella and grated Parmesan

Put the meat lightly seasoned on both sides of a movie. With ham, puree, mozzarella and Parmesan cheese make a roll that you place the center of the meat and seal meat and then the movie. Cook in microwave 5/8 minutes at 600w then once cooled and finally unpack the stove over low heat until browned.

For apple trees simply grind the fried potatoes without browning (apples Coquelle) by pressing them strongly. Once unmolded put a small piece of mozzarella on each vertex and go in the oven just to melt snow (mozzarella). Remove from oven to pink berries to make the balls and sprinkle with fresh herbs (dill, etc ...).

Dans une rue de la capitale, une superbe blonde, très court vêtue, découvre largement ses cuisses tandis qu'elle pénètre dans un autobus.
Une passante indignée dit à son mari :
- Tu ne trouves pas cela honteux, cette façon qu'ont les hommes de regarder le derrière de cette fille qui monte dans le bus ?
- Quel bus ?
 ( bd ) c poulette 378

 

 

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Published by domi - dans volailles
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commentaires

Sandrine 22/02/2012 20:27

Une recette originale et alléchante... J'adore les petits sapins, je les verrais presque clignoter, tellement ils sont appétissants :)

bree la rouquine pep's 20/02/2012 13:44

"Étoile des neiges, mon coeur amoureux, est pris au piège ....."

^ o ^

V

mari 19/02/2012 22:14

^^se promener dans un forêt de nourriture =D haha le pied je dis ;-)

Culinaire Amoula 17/02/2012 14:57

Comme d'habitude magnifique!!! Belle journée.

Frieda 17/02/2012 11:15

Bonjour Domi
Des cônes gourmandes
Bisous
Frieda

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