Quel (g)rognon celui là, et en plus personne ne l' aime par ce que il est toujours ronchon, boudant pour un oui, pour un non. Et pourtant ces amis sont plutôt taquins, d' humeur joyeuse s' il en ait, ils se promènent avec bonhomie les bras ballants ou dans les poches. Lui toujours bougon notre p'tit (g)rognon, il bougonnait et ses copains taquins lui faisaient sans cesse  des niches et bien sur il pestait, râlait, bougonnait, mais ses taquins d' amis s' en tamponnaient. Le bougon n' est jamais en accord avec son copain taquin, quand son ami est d' humeur poète et qu' il lui parle de fleurs, d' amour et papillons, lui il répond, chut, j' ai mal au crane, chut, je regarde la télévision. Le taquin sur le dos allonger regardait les mille et une étoiles de la nuit, toujours un sourire au coin de l' oeil, d' humeur enjouée et toujours badin, alors que le (g)rognon, grogne et ronchonne et il s' étonne que personne ne l' ait à la bonne. Ce qui suit est un article paru le 18 / 02 / 2010 dans le matin.ch & les agences : Pour éviter une crise cardiaque on le savait il fallait manger bien et sain, faire du sport mais selon une nouvelle étude, le fait d' être joyeux contribuerait à réduire considérablement ce risque, alors si vous êtes d' humeur (g)rognons, faites de votre mieux pour être gai.                   Pour cette recette il vous faudra des rognons ici d' agneaux, du porto blanc, sel poivre, vin blanc. Dégraissez vos 200 gr de rognons d' agneau et poêlez  les environ 2 à 3 minutes dans un peu de matière grasse et couvrez les hors du feu le même temps et reserver. Déglacez votre poêle avec un demi verre de vin blanc, un demi verre de fond de veau ou d' agneau si vous en trouvez, salée et poivrée vous laisserez  la sauce réduire 10 minutes. Faites une purée safranée et mettez la dans un cercle chemiser avec un poivron rouge cuit au four. Au moment de servir faire chauffer dans une poêle 1 verre de porto blanc et la sauce et au premier bouillon y mettre les rognons hors du feu et couvert 1 à 2 minutes et servir.