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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 05:13

SUR  CET  ÉCRAN  DERNIEREMENT : Romane est squaw et nous avons fumé saumon tipi (bd) m diablotin 042Un mariage à l' oriental...épicé tout (bd) l paon 320Ce matin j' ai la banane (bd) m diablotin 068

 

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JAMBON  AUX  ENDIVES  ET  À  LA  BROUSSE (2 personnes)

 (bd) n mine 120

1 jambonneau ou 200/300 gr de morceaux de jambon cuit

2 endives cuites

1 pot de brousse ou ricotta, poivre, sel, muscade, épices....( oeuf, crème, facultatif ), parmesan râpé ou comté

Chemisez  un moule filmé avec les endives cuites et assaisonnées, puis une petite couche de fromages et de restes d' endives ( mixées ) mélangés ( avec ou sans oeuf, pour une meilleure tenue à la coupe ). Déposez ensuite les morceaux de jambon et recouvrir du reste des fromage, puis refermez avec les endives et après refermer le film. cuire au four à 180° environ une quinzaine de minutes au bain marie ( ou pas, cela ne change rien au goût ). Une fois refroidit et démoulé si vous désirez  faire un décor il suffit de nappez le moule avec un mélange de 1 blanc d' oeuf, 3 cuillères de ricotta, 1 de crème chaude avec une feuille de gélatine, sel et passez le moule 2 minutes au micro ondes puis mettre au froid et faire votre dessin à l' aide de colorants et un gélifiant.

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Un gars vient de se faire écraser par un rouleau compresseur... L'employé des pompes funèbres vient chercher le corps à la morgue. Comment s'appelait-il ? Jrkszczkabroskytchy.  Non, mais avant l'accident, comment s'appelait-il

(bd) m volcan 003 

La scène se passe chez un grand maître pâtissier. Un monsieur commande un petit ours en pain d'épice. La vendeuse l'invite à revenir le lendemain pour le prendre. Le lendemain le monsieur se présente: Bonjour mademoiselle, je viens chercher ma commande. La vendeuse lui présente l'ours en pain d'épice. Il est très joli, mais je voudrais que l'on lui fasse des yeux, un nez et une bouche. Bien sûr monsieur, revenez demain. Le lendemain, le monsieur revient et voyant l'ours dit: C'est parfait, mais si ça ne dérange pas je voudrais que vous lui inscrivez au dos' MARTIN . Aucun problème, revenez demain. Le jour suivant le monsieur voit sur l'étagère l'ours que tout le monde admire, il demande: Pourriez-vous le faire signer par le pâtissier qui l'a confectionné? C'est faisable, revenez demain. Le jour suivant, la vendeuse un peu agacée, voyant entrer le monsieur s'exclame: Le voici votre ours en pain d'épice. Faut-il vous l'envelopper ??. Non ...mademoiselle... C'est pour manger de suite!.

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Luca revient de l'école en pleurant.  Maman, à l'école, ils n’arrêtent pas de dire que j'ai des grandes oreilles ! Mais voyons, ce n'est pas grave, mon lapin

 (bd) m volcan 012

C'est un ver de terre qui, sortant de son trou, voit un autre ver à côté de lui et engage la conversation : Beau temps hein ? (pas de réponse) Un peu surpris, il poursuit néanmoins :  Espérons que ça va pas se gâter ce week-end! (Toujours pas de réponse)  Remarquez on n'a pas trop a se plaindre cette année...(pas de réponse) Alors le ver de terre rentre dans son trou en grommelant : Ça y est ! J'ai encore parlé à ma queue

 (bd) m volcan 011

J'ai gardé des preuves pour montrer que j'ai toujours payé mes impôts : Regardez, j'ai gardé les chèques

 (bd) m volcan 009

Johnny est en train de pêcher lorsqu'un fan qui l'a reconnu lui lance : Alors Johnny, ça mord ? Réponse de Johnny : Non c’est encore vivant

 

 

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Published by domi - dans viandes
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commentaires

alberie26 21/12/2010 20:59


très joli le dessin, et la recette me plaît beaucoup :) bize !


chesapeake 21/12/2010 09:18


il joue quelle musique arlequins la? celle qui annonce le diner!! j'arrive alors!!


domi 25/12/2010 19:16



Rassure toi c' est du pipo...



Val 19/12/2010 21:44


Maestro, encore une oeuvre d'art! Bisous et bonne nuit


Pauline 18/12/2010 11:36


Je n'aime pas les endives mais ton plat reste magnifique :D


vebkiwouaflebarjotquantilchant 17/12/2010 21:46


"ARLEQUIN tu joueras Arlequin un clown un peu fou et même pantin ..." t'as trouvé qui chante ce tube interplanétaire ? Big biz cordiale


domi 22/12/2010 06:24



Il ne reste rien du bonheur infini, puisque tout est fini !...Comme Arlequin faut-il croire un jour aux beaux mensonges d'amour...Mardi gras, carnaval par les rues, j'allais seule malheureuse tu
m'as vue je pleurais ignorant mon nom, t'as pris ma main mon chagrin
Oh ! Oh ! Oh ! Arlequin tu joues à Arlequin un clown un peu fou et même un pantin in in
Arlequin, tu joues à Arlequin jusqu'au matin où mon destin me reprendra. Il me semble que l' intérprète habite à l' orée de la " forêt "




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