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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 18:21

-bd--lingot-de-cholat----ou-bien-001.jpgIL  Y  A  QUELQUES  TEMPS : Avocat sauce coktail....comme un coulant , Boudin noir...Lingot de chocolat et sa gelée de pomme granny ou....... , En route..... c'est l'heure de l'apero

 

-bd--avocat-007--3-.jpg-bd--chariot-pour-l-apero.jpg

 

 FEUILLETÉ  LÉGUMES  ET  JAMBON

(bd) l paon 191

Un feuilleté de légumes en paysage comme ici : J' ai la Raiponce...   en version " originale "  dans lequel vous pouvez y mettre les légumes ou autres produits qu' il vous agréer.

Pour cette recette il nous faut : ici

1 plaque de feuilletage

1 tranche de jambon un peu épaisse pour faire la tour, les mains et le visage

1 chou romanesco cuit pour les buissons en bas de la tour

1 poivron rouge pour le toit et la toge du prince

1 chou fleur en purée pour le ciel nuageux

1 purée de légume(s) vert(s) pour la forêt derrière le château

1 ricotta pour le blanc du chapeau et avec un peu de spigol ou safran pour les habits

1 poignée de spaghetti très fins et cuits avec du spigol ou safran pour les cheveux de Raiponce

1 morceau d' aubergine pour les cheveux du prince

Sur une plaque de feuilletage en forme de tableau " gravez " un paysage ou une scène et précuire légèrement et ensuite placez y les ingrédients ci dessus nommés pour former l' image désirée. Bien sûr tous les légumes sont interchangeables à votre guise...

 (bd) l paon 205

Il y avait une fois dans un village un fermier sans le sou qui devait rembourser une importante somme d’argent à un vieil homme très laid. Comme le fermier avait une fort jolie fille qui plaisait beaucoup au vieux prêteur, ce dernier proposa un marché. Il dit qu’il effacerait la dette du fermier s'il pouvait marier sa fille. Le fermier et sa fille furent tous deux horrifiés par cette proposition.
(bd) l paon 206
Alors le vieux prêteur pas très ragoûtant suggéra que le hasard détermine l’issue de la proposition. Il leur dit qu’il mettrait un caillou blanc et un caillou noir dans un sac d’argent vide, et que la fille aurait à piocher, à l’aveuglette ... un des deux cailloux du sac.
1) si elle pioche le caillou noir, elle devient son épouse
et la dette de son père est effacée…..
2) si elle pioche le caillou blanc, elle n’a pas à l’épouser et la dette du père est également annulée
3) si elle refuse de piocher un caillou, son père est jeté en prison
(bd) l paon 207
Tout en continuant de parler, le vieux monsieur laid se pencha pour ramasser les deux cailloux. Comme il les ramassait, la jeune fille, qui avait l’œil vif, remarqua qu’il avait ramassé deux cailloux noirs et qu’il les avait mis dans le sac. Mais elle ne dit rien. Puis le vieux prêteur demanda à la jeune fille de piocher dans le sac. Cette discussion avait lieu sur le chemin devant la maison du fermier, et le sol était jonché de cailloux. Imaginez un instant ce que vous auriez fait si vous aviez été là. Qu’auriez-vous conseillé à la jeune fille de faire ? Si on analyse bien, il y a 3 possibilités :
(bd) l paon 209
1) la fille devrait refuser de piocher un caillou
2) la fille devrait sortir les deux cailloux noirs du sac, montrant que le vieux a triché
3) la fille devrait piocher le caillou noir et se sacrifier en mariant le vieux pour épargner l’emprisonnement à son père
(bd) l paon 210
Prenez un moment pour réfléchir à cette situation.
Cette histoire a pour but de vous faire apprécier la différence entre la pensée logique et la pensée dite “latérale”. Le dilemme de la jeune fille ne peut pas être résolu de façon équitable par la pensée logique traditionnelle. Pensez aux conséquences de chacune des trois options possibles. Alors, qu’auriez-vous fait ? Et bien voici ce que la jeune fille fit :
Réfléchissez un peu avant de regarder la solution ...

Elle piocha dans le sac, et en sortit un caillou qu'elle laissa aussitôt échapper par terre, gauchement, sans qu’on ait pu le voir, et il se confondit spontanément avec la multitude des autres cailloux sur le sol. Ah ! ce que je peux être maladroite, s’exclama la jeune fille. Mais qu’importe, si je sors du sac le caillou qui reste, on verra bien lequel j’avais pioché en premier, n'est-ce pas ! Puisque le caillou resta était noir, le premier caillou pioché ne pouvait qu’être blanc !
(bd) l paon 212
Et comme le vieux prêteur n'osa pas avouer sa malhonnêteté, la jeune fille transforma une situation qui semblait impossible en un dénouement fort avantageux ! Morale de cette histoire : Il existe une solution pour la plupart des problèmes complexes. C’est juste qu’on ne sait pas toujours regarder les choses sous le bon angle

 (bd) l paon 213

 

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commentaires

nawel 08/01/2011 18:24


Wahou.... encore une merveilleuse oeuvre d'art... c'est pour quand le vernissage?
Tu as une imagination débordante comme toujours je suis surprise! Bravo
Bisous


vebkiwouaflebarjotquicrée 07/01/2011 19:27


Hey Châtelain puis je festoyer à ton banquet ce soir et faire connaissance avec Ta belle princesse aux cheveux d'or ? Je ne sais pas si je t'ai souhaité une année de créativité, d'amour et de santé
! Vive la barjot attitude.


Heart Of Wild 07/01/2011 15:49


Encore un beau tableau culinaire ! Cela rend toujours aussi bien !


Pauline 07/01/2011 14:44


C'est magnifique :D


chesapeake 06/01/2011 18:57


oulah va falloir une bonne dose de shampoing pour laver tout ces cheveux euh spaghettis!


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