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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 14:54
( bd ) d rougets & co 293 ( bd ) d rougets & co 323
Le " rouge est " mis en scène...                                           Il est chou Arthur...
 
( bd ) d rougets & co 076
CHARTREUSE DE CELERI BRANCHES, POULET ET CHAMPIGNONS
( bd ) d rougets & co 072 
1 céleri branche cuit fondant au beurre ou huile d'olive, sel, poivre, cumin, etc...
1 cuisse de poulet cuite avec le céleri
30/50 gr de champignons  mis en fin de cuisson avec le céleri et poulet
80/100 de feuilles de céleri juste pochées avec 2 pincées de bicarbonate
1 grosse cuillère de ricotta ou autre fromage + 1 blanc d'oeuf
( bd ) d rougets & co 077 
Mixez les feuilles de céleri pressées avec la ricotta et l'oeuf en rectifiant l'assaisonnement si besoin. Chemisez un moule filmé avec le céleri branche cuit et remplissez le à votre guise avec le reste des ingrédients et fermez le film. Cuire au micro ondes à 600w entre 4 et 6 minutes. Se mange chaud ou froid, avec ou sans sauce....
 ( bd ) d rougets & co 081
CHARTREUSE FILIALI Sedano, pollo e funghi

1 fondente burro sedano cotto o olio d'oliva, sale, pepe, cumino, ecc ...
1 coscia di pollo cotto con sedano
30/50 gr di funghi fine di impostare la cottura di pollo con sedano e
80/100 di sedano lascia solo in camicia con 2 pizzichi di cottura
1 cucchiaio di ricotta o di altri + 1 albume d'uovo

Sedano Mix lascia premuto con ricotta e uova a correggere il condimento, se necessario. Chemisez pan girato con il sedano cotto e riempire a piacere con gli altri ingredienti e chiudere il film. Cuocere in forno a microonde a 600w da 4 a 6 minuti. Essere mangiata calda o fredda, con o senza salsa ....
 ( bd ) d rougets & co 080
Moshe Levy veut entrer au Rotary club de Vitroles. Il demande un formulaire d'inscription. Il découvre les questions au fur et à mesure.
Première question, le nom :
- Aïe ! Je vais pas mettre Levy. Rusons, je mets Dupont (au hasard).
Deuxième question, le prénom :
- Si je mets Moshe, ils vont se douter de quelque chose. Je vais mettre Michael... non, plutot Jean.
Troisième question, le lieu de naissance : - Je ne vais pas mettre Varsovie, plutôt Paris.
Quatrième question, la profession :
- Tailleur ? C'est risque. Avocat, c'est une profession respectable. Et s'ils me parlent de droit ? Je leur demanderai des honoraires exorbitants, ça les decouragera.
Dernière question, la religion :
Soyons malins... Je vais mettre goy...
 

( bd ) d rougets & co 078

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Published by domi - dans volailles
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commentaires

Vébquiaimelebarjefidèle 06/03/2012 21:23

Je me demande toujours comme tu fais pour cogiter et surtout mettre en application tout cela. Biz bien barjotte

afaurore 05/03/2012 08:39

tu fais vraiment des choses magnifiques!!!

helene 05/03/2012 06:52

waouh, toujours aussi sophistiqué !!
biz helene et bonne journée

Culinaire Amoula 04/03/2012 22:09

Vraiment très belle enveloppe!! Bonne soirée.

lilou25 04/03/2012 21:21

Une belle enveloppe qui cache de bien jolies surprises...

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