Crabe en mayonnaise St Valentin n° 6

Mercredi 27 janvier 2010 3 27 /01 /Jan /2010 06:52

Crabe en mayonnaise St Valentin n° 6

(bd) coeurs-1 018 (bd) coeurs-1 017 (bd) coeurs-1 013 Pour sortir de la noirceur de mes sombres années de solitude, j' ai ramé sur des océans d' incertitudes et enfin guidé par la lumière du feu de ta passion qui fut pour moi comme le phare de ma délivrance, et avant de me consumer aux promesses enflammées, mais incertaines de ces tentations éphémères que nous offre cette vie de célibataire, j' ai jeter l' ancre de ma passion sur les courbes de ton corps, et je me suis laisser prendre avec plaisir par les tentacules de ton Amour. Avec un Amour infini............

Pour cette recette qui n' a de noire que la couleur, il vous faudra du riz thaï (pour moi) ,de l' encre de seiches, de la chair de crabe (ou du thon, ou etc....), de la mayonnaise, et des épices. Rien de bien compliqué pour cette préparation, faire cuire le riz (30 / 40 gr, par personne) avec l' encre de seiches et l' égoutté sans le rincer et réserver au froid après l' avoir mélanger avec de la mayonnaise, puis moulez dans son moule. Mélangez la chair de crabe (50 / 80 gr) avec la mayonnaise et du paprika (facultatif), sel poivre au goût, et un peu de gelée tiède et mettre dans les moules en forme de coeurs. Noir c' est noir, mais il y a encore de l' espoir, et il ne vous reste plus qu' à faire le montage de votre sombre création, avec mes noirs commentaires je m' en retourne dans l' ombre de l' anonymat du net. Mais pour finir sur une note plus joyeuse, souvenez vous qu' au Portugal le noir est une couleur. (bd) coeurs-1 014