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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 06:22

( bd ) d rougets & co 227 ( bd ) d rougets & co 290

Il " navet " ja, ja jamais navigué....mais ça c'était avant...    Le " rouge est " mis en scène...

 

( bd ) d rougets & co 037

ROULADE ITALIENNE AU POIVRON, MOZZARELLA, ET BASILIC

( bd ) d rougets & co 044 

1 poivron rouge cuit au four, sel, poivre

1 boule de mozzarella, et des feuilles de basilic

 

Sur un film mettre le poivron assaisonné de chaque coté, puis des feuilles de basilic et la mozzarella. Roulez l'ensemble pour obtenir une ballottine et ficelez la et la cuire 1 à 2 minutes à 600w au micro ondes. Laissez refroidir puis coupez en tronçons  et au moment de servir mettre un stick en guise de bâtonnet.

( bd ) d rougets & co 036 

ROLL THE PEPPER ITALIANA, MOZZARELLA E BASILICO

1 peperone rosso al forno, sale, pepe
1 gomitolo di mozzarella e foglie di basilico
( bd ) d rougets & co 042
In un film ambientato su ciascun lato di pepe stagionato, quindi le foglie di basilico e mozzarella. Roll tutti per uno e legare il ballottine e cuocere 1 o 2 minuti nel microonde 600w. Lasciate raffreddare poi tagliare a pezzi prima di servire e mettere un bastone come un bastone.

 ( bd ) d rougets & co 041

Une belle-mère vient rendre visite à sa fille et à son gendre. Le beau-fils vient lui ouvrir la porte et s'exclame :

- Bonjour belle-maman ! Ça fait longtemps qu'on ne vous avait pas vue ! Alors combien de temps allez-vous rester parmi nous ?

La belle-mère, voulant plaisanter :

- Oh, eh bien jusqu'à ce que vous soyez fatigué de me voir.

Le gendre :

- Vraiment ? Vous ne préférez pas rentrer et prendre un petit café d'abord ?

( bd ) d rougets & co 029

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commentaires

chef cuistot 10/05/2012 13:31

Très bonen idée pour un bon apéro

dany 27/03/2012 12:15

encore une belle idée, (mais tap pas trop fort sur l'apéro!)

kola 26/03/2012 13:33

Comme une salade mozza/basilic/poivron en lieu et place de la tomate, le tout revisité en tapas, l'idée est fort jolie et très astucieuse autant que superbe et délicieuse, un sans faute Domi, bravo
!! Excellent ! Une très belle journée pour toi, bisous
Jacqueline

nedjma 07/03/2012 18:31

c'est tres jolie!!!!
bonne soirée

Vébquiaimelebarjefidèle 06/03/2012 21:25

Ca va c'est à ma portée cette recette, savoureuse et surtout bien jolie elle en jette ta tapas.

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