1/2 mangue coupée en gros cubes

5 st Jacques juste poêlées

1 vert de courgette légèrement cuite avec du bicarbonate

150 gr de farce de poisson blanc faite avec 1 filet de poisson blanc ( 80/120 ), sel, poivre, fenouil, etc... et quelques pistaches ( facultatif ) 5/10 cl de crème fouettée, 1 blanc d' oeuf

Hachez le filet de poisson à la grille très fine, puis mixez avec les épices et le blanc d' oeuf et ajoutez lui délicatement la crème.

Montez votre terrine comme vous le désirez dans un moule filmé et ensuite le cuire comme ici : Terrine de surimi et avocat Servi ici avec une sauce concombre

Ma femme s'est assise sur le sofa près de moi pendant que je zappais avec la télécommande. Elle m'a demandé : Qu'est-ce qu'il y a sur la télé? J'ai répondu : De la poussière. C'est là que la dispute a commencé ...

Ma femme hésitait au sujet de ce qu'elle voulait pour notre prochain anniversaire. Elle dit : Je veux quelque chose qui a du punch et qui passe de 0 à 200 en l'espace de 3 secondes. Je lui ai acheté une balance. C'est là que la dispute a commencé ...

Lorsque notre tondeuse à gazon ne voulait plus fonctionner, ma femme n'arrêtait pas de me rappeler que je devrais la faire réparer. Mais, d'une façon, j'ai toujours eu d'autres priorités à considérer en premier lieu: ma camionnette, la voiture, le golf... Il y a toujours quelque chose qui me semble plus important. Finalement, elle a imaginé une meilleure façon d'imposer son idée. Un jour, à mon retour à la maison, je l'ai trouvée assise sur la longue pelouse, occupée à la couper avec des petits ciseaux de couture. Je l'ai observée silencieusement pendant un moment, puis je suis entré dans la maison. Je suis resté là pendant une minute, puis je suis sorti de nouveau avec une brosse à dents. Je lui ai dit : Quand tu auras fini de couper la pelouse, tu pourrais balayer l'entrée. C'est là que la dispute a commencé ...