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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 06:49

(bd) crevettes 022  (bd) crevettes 039  ( bd ) j basset 235  ( bd ) j boeuf italien 120  ( bd ) j boeuf italien 218

Couronne de crevettes pour l' apéritif      / Crevettes / Ce soir je joue du piano...devant la foule( venu pour l'apéro) / Composez donc avec elle... / Boudin blanc ???...et vert

 

( bd ) j basset 044

TERRINE  DE MAGRET ET  FOIE  GRAS  DE  CANARD, POMMES  FONDANTES  ET  ARTICHAUTS

 ( bd ) j basset 051

 

1/2 filets de canard coupés en lanières et cuits rosés

2/3 fonds d'artichauts cuits et coupés en cubes et poêlés au beurre, sel, poivre

1 pomme de terre coupé en lanières et cuite fondante

( bd ) j basset 052 

Montez votre terrine avec ces ingrédients à votre guise puis la mettre sous presse 24 heures au froid.

 ( bd ) j basset 054

 

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Published by domi - dans entrées
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commentaires

cecile en balade 04/05/2011 23:32


ravie de te retrouver !! surtout avec cette terrine très sympa
bises


Bribri 29/04/2011 10:42


Cette terrine a l'air succulente. J'en prendrai bien un bout ! Bonne journée. Bribri


stef de fla 24/04/2011 18:03


C'est bien vrai ce que me disait mon anti-virus. Ce site est dangereux. Je viens d'arriver aux USA et toi tu me montres du magret, du foie gras et du boudin blanc, c'est du vice!
Blague à part on t'a déjà signalé qu'on pouvait pas accéder à ton blog parce qu'il était dangereux?


mitokola 24/04/2011 14:18


Une bien jolie terrine à composer selon nos envies... excellent et très gourmand, bien joué Domi !!
Je te souhaite un excellent dimanche pascal ou non suivant tes convictions... bisous
Jacqueline


drissia 23/04/2011 17:15


une terrine très appétissante et bien gourmande!!
bon week end de pâques!!


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