Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 18:50

-bd--de-l-or--de-l-or-018.jpg  27 3721 (Copier) 

Riz au lait...la crise moi je connais pas ou mon or !! mon or !!     C'est " Charlotte "....

 

27 3589 (Copier)

Tartelette de langouste ( 2 à 4 tartelettes )

 27 3583 (Copier)

1 langouste cuite ( queue en médaillons et tête décortiquée + pattes )

80/120 gr macédoine de légumes en mayonnaise

80/120 gr de riz cuit et légèrement mayonnaisé et épicé

2 à 4 fonds de tartelettes précuites

 27 3586 (Copier)

Mettre la macédoine dans 2 des fonds de tartelettes et disposez les médaillons dessus. Nappez de crème citronnée.

Pour la version " tête " mélangez le riz avec le corail de la tête et une partie de la chair des pattes. Mettre ce mélange dans les fonds de tartelettes et couvrir avec le reste de chair de pattes et de médaillons  de langouste. Se mange pour cette version chaud ou froid....

 27 3587 (Copier)

Lobster tartlet (2-4 tarts) 1 cooked lobster (tail and head medallions peeled + feet) 80/120 gr Macedonia vegetable mayonnaise 80/120 grams of cooked rice and a little mayonnaise and spicy 2-4 prebaked tart shells Put the two of macedonia in tart shells and arrange the medallions above. Top with lemon cream. For version "head" mix the rice with the coral head and part of the flesh of the legs. Put this mixture into the tart shells and top with remaining meat legs and lobster medallions. To be eaten hot or cold this version ....

 27 3590 (Copier)

 Un explorateur se promène en forêt quand il arrive face-à-face avec un gros lion. L'explorateur affolé dit :- Oh mon Dieu, faites que ce lion ait une pensée chrétienne ! Et le lion répond : - Mon Dieu, bénissez ce repas ! ...
 27 3591 (Copier)

Un motard fonçait sur sa Suzuki GSXR 1100 à 230 km/h (sur un circuit bien sûr) quand il se trouve nez à nez avec un petit moineau. Il fait tout ce qu'il peut pour éviter le malheureux oiseau, mais, rien à faire, la collision est inévitable !!! Il voit, dans le rétroviseur, la malheureuse petite bête faire des pirouettes sur le bitume, puis tomber sur le dos, ailes étendues. Pris de remords, il s'arrête, ramasse la bestiole inconsciente, achète une petite cage, et l'y installe douillettement, avec un peu de pain et une soucoupe d'eau pour quand elle se réveillera. Le lendemain, l'oiseau se réveille, voit les barreaux de la cage, le morceau de pain et la soucoupe d'eau, se prend la tête entre les ailes et s'exclame : "Putain de merde !!! J'ai tué le motard et me voilà en taule !!!" ...

27 3588 (Copier) 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by domi - dans poissons
commenter cet article

commentaires

Véb 15/08/2012 23:50

Moi bec sucré je suis charlotte à donf.

Patricia 26/06/2012 21:44

Coucou Domi,
Je suis passée me régaler avec tes recettes et surtout tes présentations sublimes !!!! Une pure gourmandise tout cela... bises, Patricia

vébfandugraindefoliedubarje 26/06/2012 01:17

C'est beau, c'est bon mais ma préférence de bec sucré va à la tartelette sans pâte une belle réussite qui me plait bien. Biz bien cordiale

la poêle qui rit 24/06/2012 08:10

Un blog à classer X, si ça continue !!!!
Justement continue, c'est trop marrant....

la nonna 22/06/2012 16:09

je kifff ta mise en page, bisous merci pour les sourires quetu fais naitre,

Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche

Archives