Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 09:00

POULET  FARCI  AU  MUNSTER  ET  CERVELAS  SAUCE  AU  GEWURZTRAMINER

(bd) t taboulé 135

1 cuisse de poulet désossée, sel, poivre, cumin mais assaisonnez très peu en sel  à cause des ingrédients

1 morceau de cervelas

1 morceau de munster

1 verre de gewurztraminer

Faites mariné la cuisse après l' avoir piquée avec la pointe d' un couteau, dans le vin blanc avec un bouquet garni minimum pendant 1 heure. Placez la cuisse de poulet marinée en l' assaisonnant des deux cotés sur un film et mettre une tranche de munster puis le cervelas et de nouveau une tranche de munster ( ou autre fromage ). Refermez le film et cuire au four environ de 20 à 30 minutes à 180° et ensuite après avoir enlever le film vous pouvez la faire coloré à la poêle.

En récupérant les sucs de cuisson dans la poêle et ceux rester dans le film et la marinade vous pouvez faire une p'tite sauce, se mange chaud ou froid.

 (bd) t taboulé 137(bd) t taboulé 139

Une très belle jeune femme va chez son médecin et dit : Docteur j'aimerais bien que vous fassiez quelque-chose pour que mon mari soit comme un taureau ... Eh bien déshabillez-vous ... on va commencer par les cornes !

 (bd) t taboulé 144(bd) t taboulé 145

Un mathématicien qui est devenu homme d'affaires envoie une télécopie à sa femme: Très chère épouse tu comprendras que maintenant que tu as 54 ans, j'ai certains besoins que toi tu ne peux plus satisfaire, je suis très heureux avec toi, je te considère comme une merveilleuse épouse et sincèrement j'espère que tu ne le prendras pas mal quand tu sauras que, quand tu recevras cette télécopie je serais à l'hôtel Confort Inn avec Vanessa, ma secrétaire qui a 18 ans, mais ne t'inquiète pas , je serais à la maison avant minuit. Quand le type revient à la maison, il trouve un papier sur la table de la salle à manger : Cher époux, j'ai reçu ta télécopie et je ne peux que te remercier pour l'avertissement. Je profite de l'opportunité pour te rappeler que toi aussi tu as 54 ans. En même temps, je t'informe que quand tu liras ce message, je serais à l'Hôtel Fiesta avec Michel, mon instructeur de tennis qui comme ta secrétaire a aussi 18 ans. Comme tu es licencié en mathématiques, tu pourras facilement comprendre que nous sommes semblables sur de nombreux points avec une lègére petite différence : 18 rentre plus de fois dans 54, que 54 dans 18........ Donc en conséquence ne m'attends pas avant demain ! Bisous de ta femme qui te comprends. "

Partager cet article

Repost 0
Published by domi - dans volailles
commenter cet article

commentaires

dopamylare 23/08/2010 14:25


Humm ça à l'air trop bon ce truc. Pas mal l'histoire également, c'est bien d'actualité, ma soeur s'est séparé de son mec il y a 4 mois et maintenant c'est ma belle soeur qui divorce, sûrement le
démon de midi puisque tout ce petit monde est proche des 40 ans ou les a eu. Cela fait réfléchir à notre vie de couple qui tient bon... A+


mitokola 23/08/2010 13:45


Beau poulet alsacien ! une association originale comme j'aime ! le munster et le cervelas pour un poulet.... super ! peut-être à peine salé tout de même... les deux ingrédients étant déjà pourvu de
sel.... le Gewurztraminer est une très belle idée, merci à toi, bises
mitokola


domi 25/08/2010 15:52



Exactement tu as mis le doigt dessus, le problème c' est le sel.....



VEB 23/08/2010 12:07


Ca c'est l'histoire d'un poulet voyageur ! Bien cordialement


domi 25/08/2010 15:16



Y s'prenait pour un pigeon.......voyageur



Présentation

  • : Le blog de domi
  • Le blog de domi
  • : cuisine créative
  • Contact

Profil

  • domi
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante
  • Je suis un barjot de cuisine (visuelle)créative et innovante

Recherche