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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 08:40
( bd ) le train 135 ( bd ) f poulet 017 ( bd ) f poulet 001 ( bd ) f poulet 142 ( bd ) le train 053 ( bd ) le train 085
Un effet boeuf...
( bd ) f poulet 075
BOEUF EN CROÛTE  DE SAVEURS ( j'ai pas trouver d'autre intitulé )
 ( bd ) f poulet 073
1 pavé de boeuf cuit à votre convenance
1 courgette cuite fondante au beurre, sel, poivre, épices (jusqu'à absorption du liquide )
1 pomme de terre cuite au beurre fondante, (jusqu'à absorption du liquide )
1 morceau de mozzarella + 1 autre fromage de votre choix ( ici Cantal )
1 blanc d'oeuf
 ( bd ) f poulet 076
 Mélangez la courgette, la pomme de terre, le blanc d'oeuf et les épices en rectifiant l'assaisonnement si besoin. Chemisez un moule filmé avec ce mélange et mettre ensuite les fromages, la viande et une nouvelle couche de fromage, puis refermez avec le reste du mélange courgette, pommes de terre. Fermez le film et cuire au four 10 minutes à 180° si les aliments sont chauds et 15/20 si ils sont froids.
 ( bd ) f poulet 077
GOURMET BEEF CRUST (non ho trovato alcuna voce altro)
( bd ) f poulet 079
Una pavimentazione di manzo cotto a proprio piacimento
1 zucchina cotta nel burro fuso, sale, pepe, spezie (finché il liquido è assorbito)
1 patata al forno con burro di fusione (finché il liquido è assorbito)
1 pezzo di formaggio mozzarella + 1 altro a vostra scelta (qui Cantal)
1 albume d'uovo
( bd ) f poulet 082
Mix zucchine, patate, albume d'uovo e le spezie nel correggere il condimento, se necessario. Chemisez girato uno stampo con questo composto e poi mettete il formaggio, la carne, e un altro strato di formaggio, poi chiudere con il rimanente impasto zucchine, patate. Chiudere la pellicola e cuocere 10 minuti a 180 ° se il cibo è caldo e 15/20 se sono freddi.
 ( bd ) f poulet 078
Expatriés à Paris, une bande de truands belges a travaillé pendant plusieurs mois à mettre au point et imprimer de faux billets d'Euros. Lorsqu'ils ont enfin terminé, ils se rendent compte que les billets qu'ils ont fabriqué sont des billets de 18 Euros, et que cette coupure n'existe pas! Le plus malin du groupe mentionne que ce n'est qu'en Belgique qu'ils parviendront à écouler ces faux billets. La bande s'en retourne donc en Belgique, et se présente dans la première épicerie après la frontière en demandant la monnaie pour un billet de 18 Euros. La caissière ouvre son tiroir caisse et demande: "Qu'est-ce que vous préférez, deux billets de 9 Euros ou trois billets de 6 Euros?" ...
( bd ) f poulet 081

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Published by domi - dans viandes
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commentaires

kola 12/03/2012 14:21

Déjà pas si mal l'intitulé ! mais l'idée est encore meilleure et superbement orchestrée, belle recette et magnifique présentation, bravo !!! excellente fin de journée, bisous
Jacqueline

bree la rouquine pep's 20/02/2012 13:43

superbe cette viande
tendre à souhait
et bien rouge !
MIAM !

^ 0 ^

V

mari 19/02/2012 22:33

franchement avec toutes tes recettes inventives tu envois du rêve =)

Yolande 19/02/2012 21:18

trop trop top ! j'aime beaucoup !

Val 19/02/2012 19:52

Quelle régularité! Bisous et bonne fin de soirée

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