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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 16:25

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Pour toi je laisserai tomber ma feuille de vigne...  / Cornet de pêche  / Je le trouve " haché " gras ce steak..." ma foie "

 

PAVÉ  DE  SAUMON  ET SON  RIZ  EN  CRUMBLE  DE CHORIZO

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1 pavé de saumon juste poêlé à l' huile d' olive, sel, poivre

200 gr de riz cuit avec un cube

1 demi oignon coupé en brunoise et cuit fondant légèrement coloré, origan et marjolaine

2 gousses d' ail cuites fondantes et mixées avec 10/15 cl de crème pour la sauce

50 gr de pépites de chorizo ( coupé en tout petits dés et poêlés )+ 50 gr de farine + 50 grde beurre = crumble

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Mélangez le riz et l' oignon et les faire revenir 5 minutes à feu vif, puis mettre dans des moules et tassez les légèrement. Déposez le crumble cuit sur le riz et enlevez le cercle puis faites une sauce dans la poêle de cuisson avec l' ail et la crème.

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C'est un Belge qui veut savoir pourquoi les Français n'arrêtent pas de se moquer des Belges !!! Alors il va à Paris et il demande à un passant : Monsieur, monsieur SVP pourquoi vous foutez-vous tout le temps de nous les Belges ?
Alors le Français lui dit : Je vais vous donner un exemple !!! Supposons que votre mère a 2 fils l'un est aux Etats-Unis, et l'autre il est où ?? Alors le Belge répond : - Je ne sais pas !!! Le Français lui dit : Vous voyez !! Ben l'autre c'est vous et vous êtes avec moi ici à Paris !!! Le Belge repart en Belgique et il dit à ses amis : Ils ont raison les Français de se foutre de nos gueules !!! Ses amis lui disent : mais pourquoi ?? Il répond : - Regardez, si ma mère à deux enfants et que l'un soit aux Etats-Unis l'autre il est où ?? Ils lui ont répondu : ben ici avec nous !! Il leur a dit: - Nooon il est à Paris bande d'idiots

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Pourquoi les belges mettent-ils un verre d'eau dans leur aquarium ? Pour donner à boire à leur poisson rouge

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Un jeune homme de Namur vient tout juste de se marier avec une superbe jeune fille. Le lendemain de la nuit de noces, les amis du jeune marié le croisent dans la rue et lui demandent : Alors fieu, la nuit de noces, comment ça s'est passé, dis ?

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 Oh non, je saurais pas vous raconter, vraiment c'est trop intime...Mais ses amis insistent :  Alleï quoi, fais-pas ta mijaurée, hein. Raconte-nous plutôt ! Bon... Eh bien vous n'allez peut-être pas me croire, mais elle était folle de moi ! Et excitée avec ça... C'est bien simple, si j'avais voulu, je me la faisais

 

Pourquoi les Français aiment-ils tant les histoires belges ? Parce qu'elles les font rire trois fois : La première quand on les leur raconte, La deuxième quand on les leur explique, et la troisième quand ils les comprennent

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Published by domi - dans poissons
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commentaires

Méline 29/06/2013 14:20

Tout ce que j'aime à commencer par le saumon et le chorizo, l'ensemble est fabuleusement gourmand et bien sûr réalisé de mains de maître... mais là tu ne m'apprends rien, il en est toujours ainsi
chez toi... le pavé est roi chez toi, encore bravo !
Excellente fin de journée, bisous
Jacqueline

stef de fla 21/02/2011 11:44


Très mignon ce dégradé de coeur, et sûrment très bon aussi.


Pillow Kitchen 17/02/2011 17:47


Une presentation admirable pour un plat super appetissant, je dis bravo !


sarah 17/02/2011 13:30


humm ca a l air d un delice bisous


drissia 17/02/2011 11:00


hummm j'adore le saumon,très belle présentation!!bravo et merci du partage!!!bon jeudi


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