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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 16:38

(bd) r piscine 139   (bd) s pain perdu 175

Dans le fond elle est pas mal ma piscine                            Une " boulette " comme là-bas

 

 (bd) o vitelotes 071

" Tourte " de pommes de terre vitelotte , courgettes, porc rôti et jambon de Parme ( 4 personnes )

 (bd) o vitelotes 068

500 gr de pommes vitelotte cuites en robe des champs ( à l'eau )

200 gr de courgette cuite fondante puis mixée avec épice de votre choix + 1 oeuf

200 gr de porc rôti ou agneau, ou toute autre viande ( reste de rôti ou autre ) coupé en lamelles

2 oeufs, épices, crème

2 à 4 tranche de jambon cru + 1 morceau de fromage de chèvre ou autres fromages à votre goût

 (bd) o vitelotes 069

Mélangez la " purée " de courgette avec l'oeuf, de la crème et des épices de votre choix et la viande cuite. Moulez ce mélange dans un cercle filmé et cuire au bain marie à 180° environ 15 mn. Coupez quelques pommes vitelotte en fines tranches pour faire la rose. Avant de faire une purée avec le reste des vitelottes détaillez dans celles ci quelques cylindres à l'aide d'une douille ou d'un emporte pièces pour le décor. Étalez le chèvre écrasé sur les tranches de jambon et ensuite les cylindres de vitelotte pour faire des rouleaux. Avec le reste des pommes vitelotte faites une purée avec épices et un peu de crème. Montez votre tourte comme il vous plaira ou comme ici, se déguste tiède.

 (bd) o vitelotes 075

 Qu'est-ce que ça donne 15 vaches folles réunies dans une pièce ? Réponse : Une réunion Tupperware. ...

Un homme vante la beauté de sa femme à ses copains depuis pas mal de temps. Quand celle-ci se montre enfin à eux, ils constatent qu'elle a un oeil plus haut que l'autre, le teint verdâtre, le nez de travers... Les amis sont très étonnés, et l'homme d'expliquer :- Ah, bien sûr, si vous n'aimez pas Picasso... ...
(bd) o vitelotes 073

 

 

 

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commentaires

dithy 20/12/2012 06:08

bravo pour ce blog cuisine créative ! j'aime beaucoup !

choupette88 08/12/2012 07:16

hum cela devait etre bien bon !
Je te souhaite un très bon w-e et je file bosser...
Bisous

Riricuisine 07/12/2012 22:30

De superbes couleurs pour un plat pas banal :)

lebon pequery francoise 07/12/2012 17:26

Excellent et original ! quel talent! Je suis vraiment admirative devant tant d'inspiration et de personnalité!bravo!

agnes 06/12/2012 06:11

je viens te souhaiter une belle journée ....quel vent !!! :)

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