Mais je souffrais et je traînais derrière moi ce boulet... / Elle s'est prit la citrouille toute seule / Il faut bien avouer que je me suis creusé la...cervelle / Ce canard volait à tombeau ouvert...il a fini au " coing " / Terrine saumon carotte express / Pavé et son écharpe italienne

TERRINE DE POISSON AU SAUMON FUMÉ ET SON COEUR DE MORILLE ( 1 personne )

120/180 gr de farce  de poisson blanc ( ici de la dorade ) de votre choix.

1 ou 2 tranches de saumon fumé + quelques pistaches

1 grosse morille cuite et farcie d'un peu de farce de poisson et pistaches

Chemisez avec l'une des tranches de saumon  fumé un moule filmé et remplir de moitié avec la farce de poisson blanc pistachée. Avec l'autre tranche et la morille farcie + un peu de farce faites un rouleau que vous placerez au centre de la terrine. Recouvrir avec le reste de farce pistachée et fermez le film et mettre au bain marie dans un four à 180° entre 15 et 30 minutes suivant la taille du moule ( tester à la pointe d'un couteau ).

Pâté Di Pesce Al Salmone Fumato Ed il Suo Cuore Di Spugnola, 1 persona, )

120/180 gr di scherzo di pesce bianco, qui del dorade, della vostra scelta.

1 o 2 fette di salmone fumato + alcuni pistacchi

1 grossa spugnola sbornia e farcita di un poco di scherzo di pesce e pistacchi

Chemisez con una delle fette di salmone fumato un stampo filmato e riempire per metà con lo scherzo di pesce bianco pistachée. Con l'altra fetta e la spugnola farcita + un poco di scherzo fatto un rotolo che porrete al centro del pâté. Ricoprire col resto di scherzo pistachée e chiudete il film e mettere al bagno sposo in un forno a 180° tra 15 e 30 seguente minuti la taglia dello stampo (provare alla punta di un coltello).

Un touriste est venu passer une semaine à Jérusalem. Il a emménagé dans un hôtel situé à quelques mètres du mur des lamentations. Chaque matin, en sortant de l'hôtel, il croise un vieil homme qui s'en va prier. Et le soir, lorsqu'il regagne l'hôtel, il recroise systématiquement le même personnage qui rentre chez lui.
Au bout de cinq jours, le touriste finit par engager la conversation avec le vieil homme :
- Je vous ai vu venir chaque jour pour prier ici... Depuis combien de temps passez-vous toutes vos journées ici ?
Le vieil homme répond aimablement :
- Ben ça va bientôt faire 30 ans.
- 30 ans de prières ! C'est merveilleux... Et si ce n'est pas indiscret : pour qui priez-vous ?
L'homme se confie :
- Le matin, je prie pour la paix dans le monde et la fraternité entre les hommes. L'après midi, je prie pour trouver une solution au problème de la famine dans le monde et pour vaincre les maladies de la surface de la planète... - C'est admirable ! Et qu'est ce que vous ressentez quand vous priez dans ce lieu sacré ?
Et le vieil homme :
- Ben. Il y a des jours, j'ai l'impression de parler à un mur.

Et te voilà Sicile devant moi......dans ce plat / Sésame, couvre moi ! / Comme un parfum de glace, rhum, raisins, banane / Mais je souffrais et je traînais derrière moi ce boulet... / Avec " oeufs " on peut feuilleté     

TERRINE DE POIREAUX......

2 poireaux

1 ou 2 branches de céleri

2 ou 3 carottes

100 gr de feuilles de chou ( le coeur ), épices ou tout simplement utilisez des restes d'un pot au feu...

100 gr de jambon et fromage de votre choix

4/5 feuilles de gélatine ou autres gélifiants

Cuire les légumes comme pour un pot au feu ou une potée, cuire les poireaux environ 10 minutes au bouillon avec du bicarbonate pour fixer le vert et finir la cuisson avec les autres légumes. Égouttez les légumes pour en extraire le bouillon et ensuite récupérer 1 verre de ce bouillon. Porter à ébullition et ajoutez y le gélifiant. Montez votre terrine comme bon vous semble. Couvrir avec le bouillon gélifié très chaud et mettre une charge dessus et la mettre au frais

TERRINE OF LEEKS ......

2 leeks

1 or 2 branches of celery

2 or 3 carrots

100 gr of rags(cabbage leaves) ( the heart), the spices or simply use rests of a jar on the fire(light)...

100 gr of ham and cheese of your choice

4/5 gelatin sheets or the other gélifiants

Cook vegetables as for a jar on the fire(light) or a hotpot, cook leeks approximately 10 minutes in the broth with some bicarbonate to fix the green and finish the cooking with the other vegetables. Drain vegetables to extract the broth from it and then get back 1 glass of this broth. Carry(wear) in boiling and add making gel him(it). Go(take) up your terrine as you think best. Cover with the broth made gel very warmly and to put a load(responsibility) above and to put in a cool place it

Il est 1h du matin. Dans un bistrot, un ivrogne se décide enfin à rentrer chez lui après sa cuite quotidienne. Il quitte le comptoir, complètement ivre, essaie de faire deux pas et s'effondre lamentablement sur le sol : Bof, hips, un peu d'air frais me fera du bien. Il rampe jusqu'à la sortie, s'agrippe au capot d'une voiture, se redresse et essaie de faire un pas et s'écroule lamentablement : Bof, je, hips, vais ramper jusque chez moi, c'est pas loin. Il arrive à sa porte et essaie de rentrer discrètement pour ne pas réveiller sa femme. Il s'accroche a la poignée, se hisse, ouvre la porte en s'appuyant dessus, il essaie de marcher jusqu'à sa chambre en restant silencieux mais, après avoir fait un pas, il s'effondre. Il rampe donc jusqu'au lit et s'endort d un profond sommeil. Le lendemain, sa femme lui dit au réveil : Toi, tu as encore passe ta soirée au bistrot hier soir.
Mais comment le sais-tu ?
Ils ont appelé ce matin pour dire que t'avais oublié ton fauteuil roulant.

Mais je souffrais et je traînais derrière moi ce boulet... / Elle fait " figue-ure " de géante... / J'étais pourtant sûr d'avoir mis cette recette dans un coin / Des....pâtes, des pâtes oui mais pour info c'est...des fausses / Attention vous risquez de vous faire pilonner / Je vous avais prévenus ça pilonne et ça...bombarde

CREME  BRULÉE A LA CITROUILLE OU AUTRES....( 4 personnes ) 

250 g de chair de potiron cuite en purée, sel, poivre, muscade et épices

• 4 jaunes d'œufs

25 cl de lait

• 25 cl de crème fleurette
• 50 gr de parmesan râpé et poudre d'amande mélangés

• Préchauffez le four à 90°C, thermostat 3.Coupez la chair du potiron et faites la cuire 15 minutes et réduisez le en purée et égouttez-le. Mélangez les jaunes d'oeuf et le parmesan et la poudre d'amande jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le lait et la crème fleurette, incorporez le potiron et versez le mélange dans un plat allant au four. J'y ai ajouter des morceaux de pommes de terre cuites à la coquelle sans coloration et du poulet qu'il me restait. Enfournez 1 heure, puis laissez refroidir et conservez au frais. Si vous faites le décor pensez à cuire le support ( blanc d'oeuf et crème ou lait ) au bain marie dans le plat avant puis réservez au frais et faites le dessin à l'aide de colorants alimentaire.

Crème Brûlée with PUMPKIN OR OTHER ....( 4 people)

250 g of meat cooked mashed pumpkin, salt, pepper, nutmeg and spices
4 egg yolks
25 cl of milk
25 cl whipping cream
50 g grated Parmesan cheese and almond powder mixed
 

Preheat the oven to 90 ° C, thermostat 3.Coupez the pumpkin flesh and let cook 15 minutes and reduce the puree and drain it. Mix the egg yolks and Parmesan cheese and ground almonds until the mixture whitens.
 Add milk and cream, stir and pour the pumpkin mixture into an ovenproof dish. I have to add pieces of cooked potatoes to Coquelle without browning the chicken and I had left. Bake 1 hour, then cool and refrigerate. If you think the decor cooking medium (egg white and cream or milk) in a water bath in the dish and set aside until cool and do the drawing using food coloring.

Ça se passe dans une boite de nuit. Un garçon et une fille se rencontrent pour la première fois, et c'est le coup de foudre. Ils dansent ensemble toute la nuit, et après une série de slows, ils n'en peuvent plus et décident de faire l'amour dans la voiture. La fille est allongée sur la banquette arrière, le garçon est sur elle, et après quelques caresses, il tente de \"s'introduire\". Mais il sent une résistance. Changement de position, il essaie encore, mais sent encore une résistance. Au bout d'un quart d'heure, il y arrive enfin, et ils font l'amour comme des bêêêêêtes !
Juste après, le garçon lui dit :
- Excuse-moi, j'étais tellement excité... si j'avais su que tu étais vierge, j'aurais pris mon temps.
- Ben oui, répond la fille, et si t'avais pris ton temps, j'aurais surtout enlevé mon collant...

Deux amoureux se baladent dans le bois de Boulogne.
La jeune fille romantique susurre:
- Ecoute comme le chant des grillons est joli!
- Ce ne sont pas des grillons, chérie, ce sont les fermetures Eclair...