Et dites ( les ) piafs / Contrôle technique... / En apéro ça marche aussi / Avant de passez à table ça vous dirait une p'tite...pipe / Drôle de bobine, suivre le fil rouge, perdre le fil...etc... / Il pourait bien se la pèter....

GNOCCHI DE PETITS POIS ( 2/3 personnes )

300 gr de petits cuits croquants à l'eau salée + bicarbonate

150 gr de pomme de terre cuite à l'eau puis " séchée " à la poêle ou au four jusqu'à absorption de l'eau, sel, muscade

80/100 gr de farine

1 cuillère de fond de volaille ou autres en poudre

1 oeuf  ou 2 petits

Égoutter les petits pois et réduire en purée au mélangeur. gardez quelques pois entiers pour la décoration si vous le souhaitez. Ajoutez la pomme de terre en purée, l'oeuf, le fond de sauce et mélangez bien puis ajoutez peu à peu la farine et rectifiez l'assaisonnement si besoin. A l'aide d'une poche à douille formez une demi " cosse de petits pois " sur un film ( ou pas ) et à l'aide d'un doigt ou autre tracez un sillon au centre. Mettre des petits pois dans ce sillon ( vous pouvez ajoutez à ce moment de la recette des ingrédients de votre choix, parmesan, oignon grillé, chèvre, tomate séchée, etc... ) et recouvrir de l'appareil à gnocchi. Fermez le film en lui donnant la forme d'une cosse de petits pois et ( les ) mettre dans un plat allant au micro ondes. Cuire au bain marie environ 1 à 3 minutes ( suivant la grosseur ) à 600w et mettre ensuite sans les déballés dans l'eau froide. Après les avoir déballés les passez à la poêle avec de l'huile d'olive ou du beurre. Ajoutez ensuite des " chips " de lard ( si vous manger du porc ) que vous obtenez en les cuissant dans une poêle anti-hadesive à feu doux avec une charge ( une assiette, un couvercle...) dessus de 20 à 40 minutes. Accompagnées ici avec une sauce au parmesan, mais vous pouvez choisir la garniture de votre choix.

GNOCCHI VON ERBSEN (2/3 Personen)

300g gekochte kleine knackige Salzwasser + Bikarbonat
150 Gramm gebackene Kartoffel mit Wasser und dann "getrocknet" in der Pfanne oder im Ofen sicher in der Aufnahme von Wasser, Salz, Muskatnuss
80/100 g Mehl 1 EL Hühnerbrühe Pulver oder anderen
1 Ei oder 2 kleine

 Lassen Sie die Erbsen und Püree in Blender. Halten Sie ein paar ganze Erbsen zum Garnieren, falls gewünscht. Fügen Sie das Kartoffelpüree, Ei, Saft und gut vermischen dann das Mehl nach und nach und stellen Sie die Würze, wenn nötig. Mit einem Spritzbeutel ein Halb bilden eine "pea pod" auf einem Film (oder nicht) und mit dem Finger oder ziehe eine Furche in der Mitte. Setzen Sie die Erbsen in dieser Furche (Sie können an dieser Stelle in den Rezept Zutaten, die Sie wollen, Parmesan, gegrillten Zwiebeln, Ziegenkäse, getrockneten Tomaten, etc. hinzufügen ...) und decken Sie das Gerät Gnocchi. Schließen Sie den Film und gibt ihm die Form einer Schote von Erbsen und (zu) setzen in einer Auflaufform in die Mikrowelle. Kochen Sie in Doppel-Kessel etwa 1 bis 3 Minuten (je nach Größe) und dann auf 600W setzen, ohne in kaltem Wasser ausgepackt. Nach dem Auspacken in die Pfanne gehen mit Olivenöl oder Butter. Dann fügen Sie "Chips" von Speck (wenn Sie Schweinefleisch essen) bekommt man sie in einer Pfanne cuissant hadesive Anti-schwacher Hitze mit einer Belastung (ein Teller, ein Cover ...) Oberhalb von 20 bis 40 Minuten. Accompagnées hier mit einer Parmesan-Sauce, aber Sie können den Belag nach Wahl zu wählen.

Le plus grand hypnotiseur du monde entrait dans une salle, il disait "dormez !" et tout le monde dormait, il disait, "riez !" et tout le monde riait.
Un jour,en entrant, il a pris son pied dans une chaise et a dit, "MERDE !" et il a fallu deux semaines pour nettoyer la salle !

Si ce n'est toi c'est donc ton frère / Un vrai petit diable / c' est fait Nawel je l' ai relevé... / J'vous met au parfum / Souvenez vous....vous les avez déjà vu / Je vous fait un " paquet " vous verrez c'est le pied

NAVETS FARCIS

2 navets + 1 navet ( grosseur suivant appétit ) + 1 oeuf + 2/3 cuillères de crème, épices et 2 cuillères de miel

100/150 gr de légumes verts cuits ou autres couleurs pour faire la route ( c'est toi qui décides )

1 saucisse fumée cuite ou autres de votre choix

1 morceau de pâte brisée ou sablée salée pour faire les silhouettes des chevaux

Cuire vos navets au bouillon en les gardant légèrement ferme car ils recuiront en suite. Creusez l'intérieur de deux des navets à l'aide d'un vide pomme et d'une cuillère parisienne et ensuite passez le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de beurre pour colorer et parfumer. Faites compoter le dernier navet et les " chutes " des deux autres jusqu'à absorption de tous liquide. Mixez la compotée obtenue avec la crème, l'oeuf, le miel et les épices et passez ce mélange 2 minutes au micro ondes à 66w puis remixez. A l'aide d'une poche à douille introduire la " mousse " dans les navets  et fermez avec un film alimentaire. Passez les 2 minutes au micro ondes au bain marie et laisser refroidir. Mixez les légumes verts grossièrement ( ici petits pois ) et à l'aide d'un pinceau tracez une " route ". Ensuite il ne vous reste plus qu'à montez votre " carrosse "  et...fouette cocher. 

STUFFED TURNIPS

2 + 1 turnip turnips (size according appetite) + 1 egg + 2/3 tablespoons of cream, spices and 2 tablespoons of honey
100/150 gr of cooked greens or other colors to make the road (it's up to you)
1 cooked smoked sausage or other of your choice
1 piece of pastry salted or sanded to the silhouettes of horses


Cook your turnips to the broth, keeping them slightly firm because they recuiront en suite. Dig inside two turnips with an apple corer and a melon baller and then go all in a pan with a little olive oil and butter for color and flavor. Make the last turnip stew and "outs" of the other two until all liquid absorbed. Blend the stewed obtained with the cream, egg, honey and spices and continue mixing 2 minutes in the microwave and then remix to 66w. Using a pastry bag to introduce the "foam" in turnips and cover with plastic wrap. Spend 2 minutes in the microwave in a water bath and cool. Mix the vegetables coarsely (here peas) and a brush draw a "road". Then it'll just mount your "coach" ... and off we go.

20 BONNES RAISONS POUR PREFERER LA BIERE AUX FEMMES...!!!
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1 - Même froide, une bière sera toujours bonne.
2 - Une bière blonde est une vraie blonde.
3 - On peut partager une bière entre amis.
4 - Une bière ne fera jamais de scène parce qu'il y a d'autres bières
dans le frigo.
5 - On ne risque pas de tâcher les draps en décapsulant une bière.
6 - C'est facile de "laisser tomber" une canette.
7 - On arrive toujours à faire mousser une bière.
8 - Une bière n'a jamais la migraine.
9 - On peut consommer plusieurs bières à la fois sans avoir de
reproches.
10 - Dans une soirée, on peut toujours se taper une bière.
11 - Une bière est consommable 28 jours sur 28.
12 - On peut terminer une bière sans qu'elle fasse la gueule.
13 - Une bière rousse ne sent pas mauvais.
14 - Pas de problèmes de langue avec une bière étrangère.
15 - On peut se prendre une bière sur une table, en public.
16 - On peut se payer une bière pour moins de 50 $.
17 - Si la bière vous prend la tête, ce n'est jamais pour bien
longtemps.
18 - Avec une bière, pas de belle-mère sur le dos.
19 - Une bière ne fera pas la gueule en lisant cet article.
20 - Finalement, une bière ne crée pas d'emmerdements