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13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 17:39

(bd) père noël 011  31 5073 (Copier)

Bientot....                                                                            Magret de canard sauce framboises

 

 

Amuse bouche boule de...neige ( ou pas )

 

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1 morceau de viande blanche 30/50 gr ( x par le nombre de sucettes ) aplati finement entre deux films

1 morceau de fromage ( tome ou autres ) ou toutes autres farces de votre choix

1 blanc d'oeuf ( 3 boules environ ) battu en neige + épices + pistaches hachées, poivre concassé etc...

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Aplatissez la viande en fine escalope (assaisonnée si besoin) et placez y le fromage ou la farce en son centre. Formez une boule que vous maintenez à l'aide d'un film ou piques de bois et cuire à feu doux à la poêle ou au bain marie. Après refroidissement ( tiède ) enrober celle ci avec le blanc d'oeuf en neige. Parsemez de pistaches hachées, noix, noisettes, amandes, pignons ou .... Mettre de 5 à 10 secondes ( pas plus ) au micro ondes et faites un joli " planté de bâton " puis servir avec sauce ou pas...tiède ou froid.

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Une cinquantaine de brigands ont attaqué un TGV après avoir posé un barrage sur les rails.
Le conducteur put stopper le train et lorsque les voleurs se ruèrent à l'intérieur,
ils furent assez surpris de constater que ce train était vide hormis le conducteur et un contrôleur.
Bilan de l'attaque : un porte-feuille !

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Une grosse femme, au bal, est invitée à danser avec un inconnu. Soudain ! un pet lui échappe. Gênée, elle s'adresse à son cavalier :
- «excusez-moi, ça m'a échappé ! j'espère que cela restera entre nous ?»
- «Ben non, j'espère que ça va circuler !»

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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 19:40

-bd--mon-or--mes-lingots-008.jpg  (bd) baluchons 006

Lingots de riz au lait                                                           Balluchons d'omelettes pour l'apéro

 

 

 

Rouleaux d'aubergines fondantes et féta

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1 aubergine ( ou 2 ) coupée en tranches et cuites fondantes à l'huile d'olive + épices

1 morceau de féta + pistaches ( pour la couleur ) + stickers apéritif

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 Dit maman, je peux me maquiller ?
- Non...
- Alors mettre une jupe ?
- Noon !
- Et des talons ?
- Mais, noooooooon !!!
- Maman ! J'ai 17 ans !
- Je sais Olivier... Je sais...

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Trois enfants jouent à un jeux de gladiateur:
Victor: mon nom est: VICTORUS
Antoine: Et moi, ANTOINUS!
Anne: Et moi je joues pas .

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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 18:04

(bd) t taboulé 088   ( bd ) j poire 034

chou au saumon fumé                                                           sablé salé au foie gras

 

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Chips de crevettes, crème d'avocat et baies de goji

 

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1 sachet de chips de crevettes

1 avocat ( guacamole )

1 sachet de baies de goji

1 paquet de biscuits apéritif tucs

 

Simplissime...n'est il pas.

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Gaston, à 75 ans, va voir son médecin pour une analyse de sperme. Son médecin lui donne un petit flacon et lui dit de revenir le lendemain pour l'analyse. Le lendemain, l'homme lui remet le flacon vide et propre. Le médecin lui demande pourquoi.
- Eh! bien voila, docteur. J'ai essayé avec la main droite, sans succès. Avec la main gauche, rien non plus. Alors, j'ai demandé à ma femme de m'aider. Elle a essayé avec la main droite puis la gauche. Toujours rien. Ensuite, elle a essayé avec la bouche, avec ses dents, sans les dents. Toujours sans succès. Alors, on a demandé à la jeune voisine qui a essayé avec la main droite, la gauche, avec sa bouche, ses dents...
Le médecin, choqué, l'interrompt :
- Vous avez même demandé l'aide de la voisine ?...
- Eh! oui, docteur. Vous voyez, on a tout essayé et on n'a toujours pas pu ouvrir ce putain de flacon

 

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9 août 2013 5 09 /08 /août /2013 17:11

( bd ) c poulette 087  ( bd ) c poulette 169 

Si vous les...." feuilletés " ils n'auront d'yeux que pour vous    Avant je " navet " pas la cote....mais ça c'était avant " domi "

 

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Hot dog baguette

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1 baguette à l'ancienne ( avec 2 oreilles ) creusée

1 ou 2 saucisses artisanales ( plus de goût ) ou saucisses de lapin ( ne pas oublier votre fusil )

1 salade roquette ou épinards poêlée puis finir la cuisson avec 1 ou 2 oeufs + épices

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Mettre la préparation avec la roquette dans le pain puis la saucisse et passez le tout au four avant de servir très chaud.

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Docteur , je perds la mémoire
- Ah ? Et depuis quand ?
- Depuis quand quoi ?

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Un homme, se promenant à côté de l'enceinte d'un Hôpital Psychiatrique entend plusieurs personnes dire :
- 33, 33, 33, 33, 33, 33, 33, ...
Intrigué, il colle l'oreille contre le mur et toujours :
- 33, 33, 33, 33, 33, 33, 33, ...
Il aperçoit un petit trou dans la palissade et décide de regarder ce qu'il se passe. Il s'approche et alors qu'il satisfait sa curiosité, un doigt se tend de l'autre côté et s'enfonce dans son œil.
Il recule précipitamment, fou de douleur et entend :
- 34, 34, 34, 34, 34, 34, 34, 34,...

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8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 20:22

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Vous êtes bien assis....ou comme dans un fauteuil            Gratin de poisson aux épinards

 

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300 gr de bananes mures et écrasées + rhum + sucre ( trrès peu ) + sel, 2 pincées + poivre 

2 oeufs

80 gr  de farine ( avec maïzena ) + levure ( au pif )

1 mélange de noix de coco râpée, raisin secs macérés au rhum, pistaches ( pour la couleur )

1 ou 2 tranches de lard fumé

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Mélangez les ingrédients sauf le lard et étalez la pâte obtenue dans une plaque graissée allant au four. Cuire 20 mn à 180° puis y ajouter le lard légèrement poêlé. Roulez le tout dans un film pour lui donner forme. Après refroidissement couper en tranches puis poêlez au beurre. Se fut une divine surprise.....

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Les 7 vérités de l'homme... -S'il vous tient par la main c'est qu'il est fidèle ! -S'il vous caresse les cheveux c'est qu'il veut être pardonné ! -S'il vous prend dans ses bras c'est qu'il vous aime ! -S'il vous embrasse le cou c'est qu'il veut faire l'amour ! -S'il aime s'endormir dans vos bras c'est qu'il veut y passer la nuit ! -S'il vous caresse les cuisses c'est qu'il a quelque chose derrière la tête ! -S'il s'endort au cinéma c'est que vous n'êtes pas plus intéressante que le film ! ...

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Deux copines... - Quand tu pars en vacances, il ne faut pas s'encombrer. Tu dois te limiter au strict nécessaire. Laisse ton mari ici... ...

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 Quel type de nourriture réduit l'activité sexuelle des femmes de 90% ? Réponse: Le gâteau de mariage. ...
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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 16:09

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Un p'tit cappuccino peut être....                                           Saint Valentin c'est...lui mesdames, rien que pour vos yeux

 

 

 

Muffin niçois

 

Creusez votre muffin : " M'uffins " qui donc a eu cette idée là....     et emplissez le d'un mélange pour salade niçoise ou pour pan bagnat haché finement et mariné légèrement ( huile d'olive, vinaigre ou jus de citron, sel, poivre ). Un peu avant de servir mettre le mélange mariné dans le muffin ( pour ne pas qu'il soit détrempé à cause de la vinaigrette ).

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Faut-il vraiment faire du sport ? 1. Il est démontré que chaque fois que l'on court 1500 mètres , on ajoute une minute à sa durée de vie. Ce qui vous permettrait (à 85 ans) de passer 5 mois de plus dans une maison de retraite à 6000 euros par mois ! Donc, commencez tout de suite... 2. Le jour de son soixantième anniversaire, ma grand-mère a décidé de marcher 7 kilomètres par jour. Aujourd'hui, elle a 85 ans, et on se demande bien où elle peut être ? 3. L'année dernière, je me suis inscrit au Gymnase Club de mon coin, et ça m'a coûté 500 euros. Je n'ai pas perdu un kilo. Il paraît qu'en plus il faut assister aux séances... 4. Si je fais de la gym, c'est tôt le matin, avant que mon cerveau ne comprenne ce que j'entreprends. 5. J'aime les longues promenades, tout particulièrement quand elles conduisent les casse-pieds à me lâcher les baskets. 6. J'ai les cuisses trop potelées, mais par bonheur mon ventre les dissimule. 7. Finalement, faire du sport tous les jours présente un grand avantage : on meurt en meilleure santé. ...

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Parfait, dit une dame à la candidate cuisinière dont elle vient d'examiner les références.Je pense que nous allons nous entendre.Maintenant, un point délicat : combien voulez-vous par mois ? - Avant de vous répondre, fait la cuisinière, dites-moi, ici, on épluche ou on met à décongeler ? ...
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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 14:59

( bd ) b poissons animés 021  ( bd ) b poissons animés 070

Avec " oeufs " on peut feuilleté                                          Et si on commençait par une sucette....

 

 

 

 

Muffin roquefort société et noix

 

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Creusez vos muffins avec une cuillère et complétez le vide sidéral que vous venez de créer avec du roquefort ( société ) des noisettes grillées et des noix.

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 Chérie, viens ici, je vais te raconter une blague tellement bonne que tu auras les seins qui t'en tomberont par terre. Après un regard insistant vers sa poitrine, vous ajoutez :- Ho! Ho, je crois qu'on te l'a déjà racontée...

 

En lisant l'horoscope que publie son magazine féminin préféré, une dame dit, d'un ton désolé, à son mari :- Oh ! Que c'est bête ! Que c'est bête !- Quoi donc ?- Si tu étais né seulement un jour plus tôt, tu serais intelligent, courageux et passionné. .30 4333 (Copier)..

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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 10:56

( bd ) a eclairs 046  058

Carrément chou ou " l'art " du cubisme...                           Un banc de maquereaux sur la promenade à Nice....

 

 

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Muffins salés

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3 œufs
25 gr de poudre d'amande
150 gr de farine + maïzena + épices
½ sachet de levure
125 gr de beurre à température ambiante

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Faites fondre le beurre, dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la maïzena.

Dans un autre récipient, mélangez les œufs et la poudre d'amande. Additionnez les deux préparations et le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Moulez et cuire 15/25 minutes à 180°.

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C'est le journal intime d'une jeune femme, retrouvée après ses vacances : Vendredi : une folie m'a pris, je me suis acheté un billet pour une croisière d'une semaine en paquebot, nous partons demain ! Samedi : Ça y est, nous avons embarqué sur ce magnifique navire, beau temps, mer calme. Dimanche : Fabuleux paysages ! Par ailleurs, le commandant m'a invité à dîner à sa table et s'est montré très prévenant à mon égard. Lundi : Nouvelle invitation du commandant. Toujours aussi prévenant, mais j'ai un doute, il a voulu me faire visiter sa cabine ? Mardi : Je n'ai plus de doutes quant à ses intentions libidineuses ! Il devient même de plus en plus pressant ! Mercredi : Cet homme est obsédé ! Il m'a menacé de saborder le navire si je continuais de refuser ses avances. Jeudi : J'ai sauvé la vie de 300 personnes... ...
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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 11:24

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Un p'tit cappuccino peut être....                                               Saint Valentin c'est...lui mesdames, rien que pour vos yeux

 

 

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Canapés de saumon fumé

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1 pain à focaccia ou pain de mie

1 mousse de saumon

1 plaque de saumon fumé

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Un jeune homme va consulter une voyante pour connaître son avenir :- Malheureusement, lui dit-elle, vous allez susciter la colère d'une fée qui vous jettera un mauvais sort en vous transformant en grenouille.- Mais c'est terrible ! - Heureusement, vous attirerez l'attention d'une charmante jeune fille qui voudra tout savoir sur vous.- Ouf ! - Malheureusement, cela va se produire dans une école de vétérinaires, lors d'un cours de dissection... ...

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Deux vaches dans un pré en regardent une troisième qui se morfond :- Dis donc ! Pourquoi la Marguerite est-elle aussi maigre ?- Parce qu'elle est superstitieuse : elle ne veut manger que des trèfles à 4 feuilles ! ...

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 11:07

( bd ) j boeuf italien 235  ( bd ) a image 1 579 

La vache !!! Ce pavé est italien...                                        Pomme...verte de jalousie

 

 

janvier 2013 109 (Copier)

Tartelettes cookies mayo gourmande , asperges

janvier 2013 089 (Copier) 

1 pâte à cookies salés : Des légumes dans le sable c'est émouvant....

1 mayonnaise gélifiée + crème fouettée + épices + extrait de vanille

1 botte d'asperges vertes cuites all dente

 janvier 2013 090 (Copier)

Foncez la pâte à cookies dans des moules de petite taille et les cuire à blanc. Faire une mayonnaise maison un peu ferme. Montez une crème fouettée avec les épices de votre choix ( ou parmesan râpé ) et quelques gouttes de vanille. Ajoutez un peu de gelée liquide tiède dans la mayonnaise et mélangez délicatement avec la crème fouettée. Mettre des petits morceaux d'asperges dans le fond des tartelettes et pochez la crème-mayo par dessus. Servez vous des pointes d'asperges pour la déco et aussi de poivre concassé et du coulis de fraise , vinaigre balsamique gélifié.( Des " foies " ramener sa fraise à l'apéro c'est bien....           )

 janvier 2013 104 (Copier)

Pourquoi les bébés Belges sont-ils plus petits que les bébés Français ? Parce qu'ils naissent dans les choux Bruxelles ! ...

 janvier 2013 112 (Copier)

 C'est un Belge qui part en vacances au Club Med. Là, il se dit, super, je vais pouvoir me faire des femmes, plein de femmes. Un jour, deux jours, ..., RIEN. Mais lors de ces journées d'attentes, il a remarqué un G.O. (Gentil Organisateur) qui n'arrête pas, à chaque déplacement, un troupeau de belles créatures le suit. Il décide donc d'aller le voir pour lui demander son secret.- Mais comment fais-tu pour avoir toujours autant de femmes autour de toi ? - C'est très simple (ptit gars !), le matin je me lève et je place une patate dans mon maillot.- À ouais, j'ai compris, dit le Belge... Le lendemain soir, le G.O. revoit le G.M. (Gentil Membre) et lui demande comment s'est passée sa journée : - Alors ça a marché (ptit gars !) ?- Ben non comprends pas !!??? - Hé mec, y faut mettre la patate devant !!!! ...

janvier 2013 115 (Copier)

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