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17 septembre 2013 2 17 /09 /septembre /2013 19:23

(bd) le norvegien 017  (bd) terrines 030

Douceur de saumon fumé                                                  Terrine de légumes en paysage                                            

 

 

 

 

Patates douces farcies...avec ce qu'il vous plaira

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Voir : Prenez en un p'tit " morse 'O ".....    ou toute autre farce

 

C'est deux hommes, assis au bar, au sommet de l'Empire State Building. L'un, légèrement éméché, se tourne vers l'autre et lui dit :
- Vous savez, j'ai découvert, la semaine dernière, que lorsqu'on saute du sommet de ce building, arrivé au niveau du dixième étage, le vent est si fort qu'il vous fait faire le tour de l'immeuble et vous fait entrer en douceur par une fenêtre.
Le barman , entendant la conversation, hoche la tête en faisant la moue.
Le second consommateur dit :

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- C'est impossible !
Le premier client lui dit qu'il va prouver ce qu'il dit. Il ouvre la fenêtre, saute et au niveau du dixième étage, emporté par le vent, il fait le tour de l'immeuble, ralentit, entre par une fenêtre ouverte et remonte au bar. Son voisin de bar n'en croit pas ses yeux, mais lui dit que ça doit être un hasard si ça a marché. L'autre rouvre la fenêtre et recommence. La même chose se reproduit.

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Alors le deuxième consommateur décide d'essayer, convaincu . Il passe le dixième étage , neuvième, huitième...... et s'écrase sur le trottoir....
Alors, le barman se tourne vers le premier consommateur et lui dit :
- Tu es un vrai connard lorsque tu es bourré , Superman !

 

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6 septembre 2013 5 06 /09 /septembre /2013 18:38

( bd ) l boudin 032  ( bd ) l boudin 072

On ne va pas s' étendre, mais " chat " se mange               Il l' a oublié avant de repartir

 

 

 

Pommes de terre campagnarde au chèvre

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1 ou 2 pommes de terre cuites en robe des champs

1 peu d'oignon, de lardons poêlés, et de fromage de chèvre mélanger avec la pulpe de pomme de terre + épices

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Creusez les pommes de terre et mélangez leur pulpe avec les oignons et lardons revenus à la poêle + le fromage de chèvre. Epicez à votre goût puis remplir les pommes de terre évidées avec ce mélange. Posez ces " chèvres " sur les rochers de l'article précédent : Sur leurs rochers elles vont me rendre...chèvre  et manger chaud ou froid.

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Le petit Sylvain vient de se faire prendre par son papa en train de boire de l'alcool en cachette.
Le papa a décidé de lui faire une leçon de morale.
Le papa entraîne Sylvain dans le jardin.
Il emmène un verre de whisky et un verre d'eau.
Il prend un ver de terre et le laisse tomber dans l'alcool.
Puis il prend un autre ver et le laisse tomber dans l'eau.

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Le lombric dans l'eau reste vivant alors que celui du whisky se tord sur lui-même quelques instants et meurt.
A la fin de l'expérience, le papa demande :
- Alors Sylvain, quelle leçon tires-tu de ce que je viens de te montrer?
Et Sylvain lui répond fort justement :
- Heu, ça montre que quand on boit de l'alcool, on ne risque pas d'avoir des vers...

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1 septembre 2013 7 01 /09 /septembre /2013 16:55

( bd ) a image 1 578  (bd) n tableau 013

Pomme...verte de jalousie                                                  En " contrebas se " prépare la fête de la musique 

 

 

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Patate douce, risotto aux fraises    ( idée ludique )

 

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1 patate douce cuite à l'eau

1 risotto aux fraises ou autres merveilles culinaires dont vous avez le ( les ) secret

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Creusez la pomme de terre et emplissez l'excavation avec la préparation de votre choix et servez chaud ou froid.

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C'est un gars bourré qui sort d'un bar et voit une bonne soeur, il lui rentre dedans, coup de tête, coup de genou, balayette et coup de latte dans la bouche. Le soulard reprend son souffle et dit:
- Je te croyais plus fort que ça Batman !

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Une association d'un village crée une équipe de foot qui ne comptait que des nains, et les deux équipes s'affrontaient tout les dimanches, ils avaient comme vestiaire un bar pas loin du terrain ou ils jouent.
Un dimanche un gars entre dans le bar commence à se saouler la gueule. À l'heure du match les deux équipes sortent du premier étage une équipe en rouge et une autre en bleu, le gars complètement bourré se retourne et vois les deux équipes défilées, il se retourne alors vers le barman et lui dit :
- Hé ! Mon vieux ! Je ne voudrais pas te faire peur, mais il y a ton baby-foot qui fout le camp

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13 août 2013 2 13 /08 /août /2013 19:37

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Pomme de terre farcie aubergines et parmesan

 

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1 pomme de terre cuite en robe des champs puis évidée

1 poignée de pépites d'aubergines + parmesan râpé + épices + épices + beurre ou huile d'olive + chair de pdt

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Mélangez les ingrédients et passez les 1 à 2 minutes au micro ondes et farcir la pomme de terre évidée avec ce mélange.

Procédez comme ici : La vache de luxe " Savoie " les bons cotés et vous pouvez y ajoutez d'autres ingrédients de votre choix.

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Une dame rentre dans un bar, et s'approche du comptoir pour commander . Là un type un saoul lui lance :
- P'tain que t'es laide ! Et en plus t'es grosse !
- Et vous, vous êtes bourré !
- Ouaip ! Mais moi demain, ça ne se verra plus !

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- Docteur , je perds la mémoire
- Ah ? Et depuis quand ?
- Depuis quand quoi ?

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9 août 2013 5 09 /08 /août /2013 15:41

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Je ne vais pas vous casser les...noix                                 Tartare de canard ( magret ) mangue, framboise, poire.

 

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Cuisse de....patates safranées

 

1 peau de cuisse de poulet crue

150/200 de pommes de terre confites dans la graisse d'oie ou de canard, puis poêlées avec du safran

1 feuille de chou cuite 

 

Procedez comme dans la recette : Elles n'ont que la peau sur les.....

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Un mec se balade avec un gros chien jaune. Il croise un pote :
- Il est moche ton chien, il est tout pelé ! Ou l'as-tu trouvé ?
- C'est un copain qui me l'a donné.
- Il a l'air costaud, tu crois qu'il peut se battre contre mon berger allemand ?
- Je pense !
Et ils mettent les deux bêtes face à face. En moins d'une minute, le chien jaune a dévoré le berger allemand.
- Mais c'est dingue ! C'est quoi comme race ?
- Je ne sais pas. Quand mon copain me l'a ramené d'Afrique, il avait une crinière, mais c'était moche, alors je l'ai tondu...

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9 août 2013 5 09 /08 /août /2013 14:46

24 3113  ( bd ) d rougets & co 172

Grand cru bourguignon...                                                     Il arrive à bon port sous bonne escorte...

 

 

Cuisse aux champignons confits

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1 peau de cuisse de poulet ( réservez la viande pour la cuisiner à votre façon )

150/200 gr de champignons confits dans la graisse de canard + assaisonnements

1 feuille de chou ou autres salades ( pour le jeu de couleurs et retenir les champignons )

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Procedez comme dans l'article ci contre : Elles n'ont que la peau sur les.....   et pour faciliter le maintien pendant le ficelage utilisez une barquette en plastique genre celle utilisée pour les rôtis de dindonneaux.

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Pourquoi le dictionnaire s'appelle Larousse ?
Parce que si il s'appelait  lablonde il n'y aurait rien dedans

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Ange ( un petit Toto corse ) écrit une lettre à Jésus la veille de Noel :
- Petit Jésus, si cette année tu me ramènes un vélo, je te promets d'être sage durant un mois...
Il relit sa lettre et se dit :
- Un mois ! c'est beaucoup, je ne pourrais jamais tenir aussi longtemps...
Il réécrit :
- Petit Jésus, si cette année tu me ramènes un vélo, je te promets d'être sage durant une semaine...
Il trouve que c'est toujours trop. Il réfléchit, et se dirige vers la crèche sous le sapin, il prend la figurine de Marie, monte dans sa chambre, et la met sous son oreiller, alors il écrit :
- Petit Jésus, si tu veux revoir ta mère,achète moi cette année un vélo

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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 16:14

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Je ne vais pas vous casser les...noix                                  Avec elle je pourrais vous décrocher la lune....

 

 

Asperges sous peau croustillante

 

1 peau de volaille crue

1 botte d'asperges cuites " al dente " ( croquantes ) + parmesan râpé ( facultatif )

 

Mettre les asperges cuites dans la peau de volaille crue et parsemer de parmesan puis saupoudrez d'épices. Refermez la peau et cuire dans une poêle en commencant par le coté " couture " pour " souder l'ensemble. Se mange en accompagnement ou en entrée, tapas....

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Un gars dans une administration est complètement envahi de souris dans son bureau.
Il fait passer un dératiseur qui après avoir fait le tour de la question lui dit:
- Je vais vous laisser un chat pour quelque temps. Ce sera plus simple.
Le chat est donc laissé pour quelques jours dans le bâtiment, et très vite, on ne voit plus aucune souris.
Le fonctionnaire, très content des services du chat demande au dératiseur si il peut l'adopter définitivement. Comme le dératiseur est d'accord, le chat reste dans les locaux.
Quelques mois plus tard, les souris font leur réapparition dans le bâtiment...
Le gars refait passer le dératiseur et lui demande ce qui a pu se passer.
Le dératiseur répond:
- C'est le chat... Maintenant qu'il est titularisé...

 

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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 09:31

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                                                                                            Mon objectif...me mettre au vert sur la lune.

 

 

Pommes grenailles  comme des noix

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5/8 pommes grenailles cuites en robe des champs

1 morceau de Roquefort...ou tout autres ingrédients qu'il vous plaîra + cerneaux de noix

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Une fois cuites coupez les pommes grenailles en deux puis en extraire la pulpe. Ecrasez celles ci avec du Roquefort ou...et réctifiez l'assaisonnement si besoin est. Faites frire les " coquilles " de pommes de terre rapidement puis les remplir avec l'écrasée. Inserez les cerneaux sur le dessus pour " imiter " des noix. Avant de servir réchauffer au four puis nappez d'un jus de viande.

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En france, la terre est très fertile : On plante des fonctionnaires et il y pousse des impôts plus que partout ailleurs.

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Quels animaux la femme préfère

l'huitre pour la perle
l'ours pour le manteau de fourure
La caille pour le sac a main
Le pigeon qui paye pour tout ça

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Les hommes, c'est comme les comptes en banque; s'ils n'ont pas trop d'argent, ils n'ont pas beaucoup d'intérêts.

 

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1 août 2013 4 01 /08 /août /2013 04:53

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La vache de luxe " Savoie " les bon cotés                         Vous êtes bien assis....ou comme dans un fauteuil

 

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" Mousse " de fenouil et ricotta ou brousse aux herbes fraîches

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1 fenouil

1 brousse + herbes fraîches + assaisonnement + crème + 1 oeuf

8/10 pommes vapeur

8/10 fonds de tartelettes ( pâtes au choix ) 

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Creusez le fenouil et pochez le dans un bouillon. Poêlez la chair de fenouil au beurre et ajoutez y la brousse, herbes, crème et oeuf. Mixez le tout et réctifiez l'assaisonement si besoin. Servir chaud ou froid....

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A l'hôpital, une belle jeune femme attend dans le couloir sur sa civière avant d'être conduite au bloc opératoire pour subir une petite intervention. Elle s'inquiète un peu quand même, d'autant plus que l'heure tourne. Un type en blouse blanche s'approche, relève le drap qui la recouvre et examine son corps nu. Il rabat le drap, s'éloigne vers d'autres blouses blanches et discute.
Un deuxième en blouse blanche s'approche, relève le drap et l'examine. Puis il repart.

Quand le troisième blouse blanche approche, lève le drap, et la scrute, la jeune femme s'impatiente :" C'est bien beau toutes ces auscultations, mais quand allez-vous m'opérer ?"

L'homme en blouse blanche hausse les épaules :" J'en ai aucune idée, nous on repeint le couloir. "

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30 juillet 2013 2 30 /07 /juillet /2013 17:40

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Calamars farcis ou chasse dans la mer rouge                    Mon objectif...me mettre au vert sur la lune.

 

Purée vitelote

 

1 purée de pommes de terre vitelote ( 180/250 par personne )

1 ou deux feuilles de verdure ( ici chou vert ) + stiker apéritif

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- Je vais acheter cette toile dit le client au peintre.
- C'est une affaire, Monsieur. J'y ai passé dix ans de ma vie.
- Dix ans ? Quel travail !
- Eh oui : deux jours pour la peindre et le reste pour réussir à la vendre !

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Ayant remarqué la braguette ouverte de son patron, la secrétaire embarrassée lui dit :

"La porte du garage est restée ouverte."

Le directeur perplexe ne comprend pas jusqu'à ce qu'elle lui montre. Il remonte rapidement la fermeture et lui dit :

"J'espère que vous n'avez pas aperçu ma superbe Cadillac de luxe.

- Non, dit elle, juste une vieille Volkswagen rose avec deux pneus crevés."

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